بطاطس بالجبن والدجاج

1- في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل والثوم وقلّبيهما حتى يذبلا.
2- أضيفي الدجاج وقلّبييه حتى يتغير لونه. نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والبهارات.
3- زيدي صلصة الطماطم ومعجون الطماطم. أتركي المزيج على النار حتى يكثف ثمّ أطفئي النار.
4- في وعاء، أخلطي القشطة وكريمة الطبخ.
5- في صينية فرن، ضعي البطاطس، مزيج الدجاج، صلصة الكريمة والجبن.
6- أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ20-25 دقيقة حتى يذوب الجبن.
7- أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها. ألف صحة!