تارت القرع العسلى بالشيكولاتة

  • وقت التحضير :20
    دقيقة
  • وقت الطهي : 45
    دقيقة
  • عدد الاشخاص :4

المقادير

  • 3x كوب دقيق
  • 2x كوب قرع عسلي (مشوى ومهروس للحشو)
  • 2x معلقة كبيرة كاكاو
  • 1x رشة ملح
  • 1x رشة جوزة الطيب (للحشو)
  • 1x عدد بيضة (طازجة)
  • 1x كوب زبدة (باردة)
  • 1x عدد بيضة (طازجة للحشو)
  • 1x رشة قرنفل (للحشو)
  • 0.75x كوب سكر بنى (للحشو)
  • 0.5x كوب كريمة مخفوقة (للحشو)
  • 0.5x كوب زبادي (للحشو)
  • 0.5x كوب شيكولاته سايحة (للتزين)
  • 0.25x كوب سكر

الخطوات

  1. بالكبة او بأصابع اليد تخلط الزبدة مع الدقيق والسكر وذرة الملح والكاكاو وتخلط جيداً حتى تصير مثل حبات الرمل.
  2. ثم تضاف البيضة ويقلب حتى يتجانس الخليط وتصير عجينة ثم توصع جانباً او فى التلاجة لمدة ربع ساعة مغطاة.
  3. لتجهيز الحشو : فى الكبة نضع جميع مكونات الحشو معاً وتفرم حتى تصبح ناعمة.
  4. تفرد العجينة بسمك اقل من نصف سنتيميتر وتوضع فى صينية التارت وتخرم بالشوكة ثم تدخل الفرن لمدة ربع ساعة تقريبا.
  5. يوضع عليها الحشو ثم تدخل الفرن لمدة نصف ساعة اخري حتى يتماسك الحشو.
  6. بعد خروجها من الفرن تترك لتبرد تماماً ثم تزين بالشيكولاتة وبالهنا والشفا.
Source: Ukkla.com
Tags
شارك

مقالات مشابهة

اترك ردّاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Stay informed and not overwhelmed, subscribe now!