حساسية السمسم

‘);
}

• صعوبة في التنفس.
• السعال.
• انخفاض معدل النبض.
• غثيان.
• القيء.
• حكة داخل الفم.
• وجع في بطن.
• احمرار في الوجه.
• القشعريرة.

أطعمة يجب تجنبها عند الإصابة بحساسية السمسم

قد يكون لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية بذور السمسم حساسية من البذور الأخرى. كما قد يكون لديهم أيضا حساسية من الفول السوداني والمكسرات. وتشمل الأطعمة التي يجب تجنبها في حال الإصابة بحساسية السمسم الطحينة، والحمص، والخبز، وعصي الخبز، وخبز البرجر، والسلطات، والحبوب، والفلافل. كما قد يختلط الخبز المخبوز في المخابز ببذور السمسم. عند تناول الطعام في الخارج، يجب التحقق من المكونات للتأكد من خلوها من السمسم. ومن الجدير بالذكر أنّ غالبية الأطعمة الشرق أوسطية والصينية والتايلاندية واليابانية تحتوي على بذور السمسم.^[٣]

مصادر غير غذائية للسمسم

قد يوجد السمسم أيضاً في مصادر غير غذائية وتسبب الحساسية وفيما يلي أهمها:^[٤]

• الضمادات اللاصقة.
• مستحضرات التجميل ومنتجات العناية بالشعر، والعطور، والصابون.
• الأدوية.
• مبيدات الفطريات.
• المبيدات الحشرية.
• مواد التشحيم، والمراهم، والزيوت الموضعية.
• طعام الحيوانات الاليفة.
• وجبة السمسم في أعلاف الدواجن والماشية.

مراجع

1. ↑“Sesame Allergy”, www.foodallergy.org, Retrieved 22-3-2021. Edited.
2. ↑“Understanding Sesame Allergies”, www.healthline.com, Retrieved 13-1-2019. Edited.
3. ↑“SESAME SEED ALLERGY”, allergynorthwest.nhs.uk/, Retrieved 13-1-2019. Edited.
4. ↑“Sesame”, foodallergycanada.ca, Retrieved 13-1-2019. Edited.