- 500xجرام دقيق
- 30xجرام سكر
- 20xجرام خميرة
- 10xجرام محسن خبز
- 10xجرام ملح
- 100xجرام عسل أسود
- 100xجرام جبنة بيضاء
المقادير
الخطوات
- -يتم تحضير العجينة واضافة عسل أسود العجينة واضافة دقيق ذرة بسيط مع العجينة ويترك لمدة 15 دقيقة ثم يتم تشكيلها ثم نضعها للتخمير ثم تدخل الفرن علي درجة حرارة 220- 240 درجة