يعتبر طبق الدجاج بالبروكلي والكريمة من الأطباق الرئيسية التي يتميز بها المطبخ الأوربي،يتميز البروكلي بالعديد من العناصر الغذائية المفيذة للجسم فالعديد منا لا يعرف كيفية إدخاله مع أطباق رئيسية لهذا أحضرنا لكم اليوم طبق كله فوائد صحية وكذالك تميزه بالمذاق الرائع ،فما رأيكم بتجربته فالمنزل ،الوصفة عبر تطبيق أكلة.
المقادير
- 4x عدد صدور دجاج مخلية (مقطعة مكعبات)
- 2x معلقة كبيرة دقيق
- 2x عدد فص ثوم مهروس
- 2x عدد جزر (مقطع شرائح متوسطة الحجم)
- 2x معلقة كبيرة زبدة
- 2x كوب كريمة لبّاني
- 1x عدد بصلة
- 1x رشة جوزة الطيب
- 1x كوب جبنة شيدر
- 1x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
- 1x معلقة صغيرة ملح
- 1x كوب لبن كامل الدسم
- 0.5x كيلو بروكلى (مسلوق)
- 0.25x كيلو مشروم (مقطع شرائح)
الخطوات
- فى طاسة على النار نضع الزبد والبصل ونقلب حتى يصفر لونة
- ثم نضيف الثوم ونقلب ثم نضيف الجزر.
- ثم نضيف قطع الدجاج ونقلب ونتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب.
- ثم نضيف والمشروم ونقلب.
- ننثر الدقيق فوق الدجاج والمشروم ونقلب .
- نضيف الكريمة واللبن والبروكلى ونتركها حتى تغلى.
- ثم نضيف الجبن ونقلب وترفع فورا من على النار وتغرف وتقدم فورا بالهنا والشفا.
