دجاج بالكريمه والبطاطس
حضري صينية دجاج بالكريمه والبطاطس مع موقع أطيب طبخة فهي لذيذة ويحبها الكبار والصغار قدمي دائما لافراد عائلتك وصفات متنوعة ولذيذة كصينية البطاطس والدجاج بالكريمة
Share your love

مجموع الوقت
1 ساعة
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
45 دقيقة
4 أشخاص
سهل
المكوّنات
-
زبدة على حرارة الغرفة – ملعقتان كبيرتان
-
صدر دجاج مقطع – كيلوغرام
-
ملح – بحسب الرغبة
-
ثوم بودرة – نصف ملعقة صغيرة
-
بابريكا – نصف ملعقة صغيرة
-
بهارات دجاج – ملعقة صغيرة
-
فلفل أسود – ملعقة صغيرة
-
بصل مفروم – 1
-
فلفل رومي أخضر مفروم – 1
-
بطاطس مقطعة إلى مكعبات مقلية – 500 غرام
-
كريمة طبخ – كوبان
-
جبن موزاريلا – 300 غرام
طريقة العمل
1- في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم أضيفي قطع الدجاج وقلبي حتى يتغير لونها.
2- زيدي البصل ونكهي بالملح، الفلفل الأسود، البابريكا، بهارات الدجاج والثوم البودرة.
3- قلبي المكونات حتى تتداخل واتركيها حتى ينضج الدجاج مع التقليب من حين لآخر.
4- أضيفي الفلفل الرومي وقلبي لحوالى 3 دقائق ثم زيدي كريمة الطبخ.
5- اتركي الخليط على نار متوسطة حتى يغلي.
6- في صينية فرن، ضعي البطاطس ثم خليط الدجاج وكريمة الطبخ.
7- وزعي الجبن على وجه الصينية ثم أدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 10 دقائق وتجنبي ارتكاب هذه الأخطاء لدى طهي صدور الدجاج.



