سلطة الملفوف والجزر البيك

1- قطّعي الملفوف إلى قطع متوسطة الحجم وضعيها في محضر الطعام. أفرميها فرماً ناعماً.
2- قطّعي الجزر إلى قطع متوسطة الحجم وأضيفيه إلى الملفوف. أفرمي المزيج فرماً ناعماً.
2- في وعاء، ضعي مزيج الملفوف والجزر.
3- في وعاء ثانٍ، ضعي المايونيز، عصير الليمون الحامض، الخلّ، السكر، الملح والفلفل الأسود. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
4- اضيفي الصلصة إلى مزيج الجزر والملفوف. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
5- أدخلي السلطة إلى الثلاجة لساعتين حتى تبرد.
6- أخردي السلطة من الثلاجة وقدّميها. ألف صحة!