سلطه الفاصوليا الخضراء

1- في قدر على نار متوسطة، ضعي كمية وافرة من الماء واتركيها على النار حتى الغليان.
2- أضيفي الفاصوليا واسلقيها لـ3-4 دقائق حتى تنضج. بعد ذلك، صفّي الفاصوليا من الماء وضعيها في وعاء مملوء بالماء المثلّج.
3- صفّي الفاصوليا من الماء المثلّج. ضعيها على لوح التقطيع وقطّعيها إلى شرائح.
4- ضعي الفاصوليا في وعاء. أضيفي الطماطم، الجبن، الليمون الحامض، زيت الزيتون، الملح والسمسم. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
5- قدّمي السلطة على سفرتك. ألف صحة!