من أشهر الحلويات في العالم وألذها هو كيك سويس رول ريد فلفيت ، فهو من الحلى الخفيف، وسهل التحضير، كما أنه يصنع على نكهات متعددة، ومختلفة، وفي موقع أكلة سوف نتحدث عن مكوّناته، وطريقة تحضيره.
المقادير
- 200x جرام شيكولاته بيضاء (للحشو)
- 200x جرام جبنة كريمي (للحشو)
- 100x جرام سكر بودرة
- 100x جرام دقيق
- 100x جرام سكر بودرة (للحشو)
- 50x جرام لبن رايب
- 50x جرام زيت عباد شمس
- 4x عدد بيضة (طازج)
- 2x معلقة كبيرة كاكاو
- 1x كيس فانيليا
- 1x معلقة كبيرة خل
- 1x رشة ملح
- 0.5x معلقة صغيرة باكينج صودا
الخطوات
- نحمي الفرن علي 200 درجه مئويه.
- نخلط كل مكونات السويسرول معا ثم نضعها فى صينية مفروشة بورق الزبده وندخلها الفرن حوالي تلت ساعه.
- نخلط كل مقدار الحشو معا وبعد ان تخرج نحشيها ونلفها رول وندخلها الثلاجه حتي تتماسك ثم تقدم.
