- 1250xمل من الماء
- 1xمغلف من شوربة الدجاج بالشعيرية ماجي
- 0.5xملعقة طعام من الزنجبيل الطازج٬ المقطّع إلى ش
- 160xغ من الفاصوليا البيضاء العريضة المعلَّبة
- 70xغ من الجزر٬ مقطّعة إلى شرائح رفيعة
- 40xغ من الكرّاث٬ المقطّع إلى شرائح رفيعة
- 80xغ من الكوسا الصغير٬ مقطّعة إلى شرائح رفيعة
- 1xملعقة طعام من صلصة الصويا قليلة الملح
- 2xملاعق طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم فرمًا
المقادير
الخطوات
- يُوضَع الماء، مغلّف شوربة الدجاج بالشعيرية ماجي، الزنجبيل والفاصوليا البيضاء العريضة في قدر كبيرة. يُترَك المزيج على النار حتى يغلي ويُحرَّك من وقت لآخر ثمّ يُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
- يُضاف الجزر، الكرّاث، الكوسا الصغيرة وصلصة الصويا إلى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدة 3 دقائق.
- يُضاف البقدونس المفروم ويُحرَّك ثم يُقدَّم الطبق.