شوربة المشروم من الشوربات اللذيذة وسريعة التحضير ،حيث يتميز المشروم بعناصر غذائيّة هامّة لصحّة الإنسان. إليك الطريقة الصحيحة لتحضيرها في المنزل.
المقادير
- 1xكوب كريمة لبّاني
- 1xكوب مشروم
- 1xكوب لبن كامل الدسم
- 1xكوب ماء (مغلي)
- 1xعدد مكعب مرقة دجاج
- 1xمعلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
- 1xمعلقة كبيرة زبدة
- 0.5xمعلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة)
- 0.25xمعلقة صغيرة جوزة الطيب (او حسب الرغبة)
الخطوات
- في حلة ضعي الزبدة على النار و ضعي المشروم مع التقليب
- اضيفي الملح و الفلفل و جوزة الطيب مع التقليب
- ضعي اللبن والماء و المرقه و الكريمه و اتركيها حتى الغليان
