شوربة كريمة الفطر مع كيري

1- في قدر كبير على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم أضيفي زيت الزيتون والبصل والثوم وقومي بطهيهم لمدة دقيقتين مع التحريك المستمر.
2- أضيفي الفطر والزعتر وقلبيهم على النار لبضع دقائق أخرى.
3- أضيفي الدقيق وحركي المزيج ثم اتركيه لمدة 10 دقائق حتى يصبح لون الفطر ذهبيًا.
4- أضيفي مرق الدجاج واتركيه على النار لمدة 30 دقيقة.
5- انزعي أعواد الزعتر وانقلي الحساء إلى الخلاط الكهربائي. أضيفي كريمة الطهي من كيري® واستمري في الخلط حتى يصبح المزيج ناعمًا.
6- أعيدي الحساء إلى القدر وأضيفي الملح والفلفل الأسود واتركيه على النار لمدة 5 دقائق، ثم قدميه مع رش بعض الزعتر الطازج.