صينية فيليه سمك

1- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
2- في وعاء، ضعي البصل والفلفل الرومي. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
3- في وعاء، ضعي الثوم، صلصة الصويا، الملح، الفلفل الأسود وعصير الليمون. أضيفي الفيليه وقلّبيه بالتتبيلة.
4- ضعي السمك مع التتبيلة والخضار في صينية فرن. غلّفي الصينية بورق قصدير وأدخليها إلى الفرن لـ20 دقيقة.
5- أخرجي الصينية من الفرن، أزيلي ورق القصدير وأدخلي الصينية مجدداً إلى الفرن لـ15 دقيقة. 6- أخرجي الصينية من الفرن وزيّنب السمك بالكزبرة. قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!