طريقة البسبوسة السورية

البسبوسة السورية ، وصفة سهلة جداً ، وسريعة التحضير ، يمكنك تجربتها وتقديمها في العزومات والمناسبات ، وستعجب كل ضيوفك ان شاء الله
المقادير :
– 2 كوب سميد
– كوب لبن
– بيضتين
– كوب سكر
– ملعقة بيكنج بودر
– نصف كوب زيت
– فانيليا
– قطر
– مكسرات للتزيين

طريقة التحضير :
– قومي بضرب البيض مع السكر جيداً والفانليا
– ضيفي الزيت واللبن واخلطيهم جيداً
– ضيفي السميد والبيكنج بودر واخلطيهم حتى يمتزجوا مع بعض جيداً
– صبي الخليط في صينية وادخليها الفرن لمدة نصف ساعة
– اخرجيها من الفرن واسقيها بالقطر وزينيها بالمكسرات حسب الرغبة

فوائد البيض :
يحتوي البيض على العديد من العناصر المفيدة للجسم منها :
– كالسيوم
– فيتامينات (د ، أ ، ب12 ، ب2، ب1)
– بروتينات
– بوتاسيوم
– ماغنسيوم
– صوديوم
– فسفور
– الأحماض الأمينية

اضرار البيض :
– يحتوي اللبن على مادة اللاكتوز وهى مادة صعبة الهضم وتؤدي الى مشاكل في المعدة لمن يعانون من صعوبة الهضم أو لديهم حساسية من هذه المادة