طريقة البسبوسه المحشيه

البسبوسة المحشية رائعة ، غنية ومغذية ، ولكنها دسمة جداً ، فقطعة واحدة منها تكفي ، يمكنك تحربتها بهذه المكونات والطريقة السهلة ، وسكون محببة للجميع ان شاء الله

المقادير :
– 2 كوب سميد
– نصف كوب سكر
– نصف كوب زيت
– علبة قشطة
– ملعقة كاسترد
– ملعقة بيكنج بودر
– كوب لبن بودرة
– بيضتين
– فانيليا
– قطر
للحشوة :
– علبتين زبادي
– علبة قشطة
– 2 فنجان سكر
– 7 فناجين حليب بودرة

طريقة التحضير :
– قومي بضرب البيض مع السكر والفانليا جيداً
– ضيفي الزيت واللبن والقشطة والكاسترد واخلطيهم جيداً
– ضيفي السميد والبيكنج بودر واخلطيهم حتى يمتزجوا مع بعض جيداً مع اضافة ربع كوب ماء
– صبي نصف الخليط في صينية وادخليها الفرن لمدة ربع ساعة حتى تحمر
– اخرجيها من الفرن
– اخلطي مقادير الحشوة مع بعض جيداً
– صبي الحشوة فوق طبقة البسبوسة وادخليها الفرن لمده 3 دقائق
– اخرجيها وضيفي باقي خليط البسبوسة ثم ادخليها الفرن مرة اخرى حتى تمام التسوية
– اخرجيها من الفرن واسقيها بالقطر وزينيها بالمكسرات حسب الرغبة

فوائد البيض :
يحتوي البيض على العديد من العناصر المفيدة للجسم منها :
– كالسيوم
– فيتامينات (د ، أ ، ب12 ، ب2، ب1)
– بروتينات
– بوتاسيوم
– ماغنسيوم
– صوديوم
– فسفور
– الأحماض الأمينية

اضرار البيض :
– يحتوي اللبن على مادة اللاكتوز وهى مادة صعبة الهضم وتؤدي الى مشاكل في المعدة لمن يعانون من صعوبة الهضم أو لديهم حساسية من هذه المادة