طريقة تحضير وجبات الأسبوع بأكمله للنساء العاملات
بواسطة: – آخر تحديث:
١١:٥٤ ، ١٨ يونيو ٢٠٢٠
١١:٥٤ ، ١٨ يونيو ٢٠٢٠
‘);
}
}
ما هي التحديات التي تواجهكِ كامرأة عاملة؟
يُعدُّ عملكِ اليوم سيدتي من أهم الأولويات لديكِ، وتسعين جاهدًة لتحقيق أهدافك وطموحاتكِ وتميزكِ فيه، إلا أنّه توجد الكثير من التحديات التي تواجهكِ كامرأة عاملة، فعليكِ أن تصنعي كل ما بوسعكِ لتخطيها، ومن أبرزها التوازن بين حياتكِ الشخصية والعمل، إذ يتطلّب منكِ هذا التحدّي المزيد من الدقة والإدارة في الوقت لتنعمي بحياة وبيت مستقر وعمل مميز ومريح، وكذلك فجوة الأجور بين الجنسين، إذ لا تزال المرأة لهذا اليوم تعاني من نظرة بعض المجتمعات تجاهها، والتي تهدف إلى التقليل من مكافأتها المادية بناءً على جنسها، كما أنّ من أهم التحديات قلة فرص العمل الناتجة عن التدهور الاقتصادي وبالتالي ارتفاع نسبة البطالة، كما أنّ الأطفال ورعايتهم يشكلون تحديًا آخرًا عليكِ العمل بجد للتغلب عليه، فهم أمانة في عنقكِ وعليكِ القيام بكل ما في وسعكِ لراحتهم ورعايتهم وتميزهم[١].
‘);
}
كيف يمكنكِ تحضير وجبات الأسبوع بأكمله للنساء العاملات؟
أعلم سيدتي أن وقتكِ في العمل مليء بالتحديات والمهمات التي يجب عليكِ إنجازها في الوقت المحدد، وما إن تعودين إلى منزلكِ، عليكِ أيضًا أن تؤدي كل مهماتكِ المنزلية على أكمل وجه، ومن أهم هذه المهمات الوجبات الغذائية، إذ يُعد تحضيركِ الأسبوعي لها والتخطيط بمساعدة عائلتكِ الحل الأفضل، ولتقدمي قائمة تحضيرات وجبات الأسبوع بأكمله كامرأة عاملة، إليك النصائح التالية[٢]:
- التخطيط والاستعداد مسبقًا: عليكِ سيدتي تخصيص وقت كافٍ في عطلة نهاية الأسبوع للنقاش مع عائلتكِ والتخطيط الشامل لوجبات غذائية يرغبون بها خلال الأسبوع، ولا تنسي تفقد ثلاجتكِ وخزانة المونة لديكِ من المكونات التي ستحتاجينها في الطهو، وحضري قائمة من المشتريات لترتبي لزيارة المتجر في يوم واحد، فهذا يساعدكِ على التنظيم أكثر وإنجاز وجبة الطعام عند طهوها بوقت أقل، ويوفر من مصروف منزلكِ.
- جهزي جزءًا من الوجبة مسبقًا وتفقدي مخزونكِ من المواد: من الأفضل إذا كنتِ تفضلين الوجبات التي تعتمد على العجين، أن تقومي بتجهيز العجين في أوقات عطلتكِ الأسبوعية، وحفظها بالطريقة السليمة لحين استخدامها خلال الأسبوع، كما عليكِ أن تتفقدي مخزونكِ من بعض المواد التي يجب أن تكون في ثلاجتك بشكل دائم كالخبز والبيض مثلًا، فهذا من شأنه أن يساعدكِ في سرعة إنجاز الوجبة التي ترغبين بها لاحقًا دون الحاجة لزيارة البقالة كل مرة.
- تخزين الفواكه والفواكه المجففة والمكسرات: تُعدُّ المكسرات والفواكه المجففة من الوجبات الخفيفة الصحية، والتي تُعدّ ممتازة في أوقات عملكِ وكذلك في أوقات المساء مع عائلتكِ، فمثلًا، ضعي القليل من الموز المقشر والتوت في الخلاط مع بعض الحليب واللبن، فهذا نوع من العصير المتكامل والصحي، وأضيفي مجموعة من اللوز المفروم أو الكاجو أو الجوز إلى العصير لإضافة القيمة الغذائية للمشروب.
- استخدمي الأدوات الموفرة للوقت أثناء الطبخ: حاولي استخدام أدوات المطبخ على اختلافها، فبدلًا من استخدامكِ السكين لفرم الخضار، استخدمي قطاعة أو مبشرة أو قطاعة لفرمها مثل البصل والطماطم والبطاطا، فالوقت هو أهم عنصر لديكِ بعد يوم طويل في العمل، فاسعي لاستغلاله بالطريقة المناسبة.
- اصنعي مزيدًا من الطعام وقت الطهو: حاولي دائمًا أن تزيدي من كمية الطعام بحيث يكفل لكِ تناوله يوم طبخه وفي اليوم التالي، وهذا في بعض الأطعمة التي تسمح بذلك، كتلك التي تحتوي على الصلصات والأرز والدجاج واللحم، لكن احرصي على تخزينها في الثلاجة بالطريقة السليمة لضمان عدم فسادها، وإن شعرتِ في اليوم التالي أنّ كميتها لا تكفي، قدمي بجانبها إحدى الوجبات سريعة التحضير.
- تابعي مواقع الطبخ المختلفة: تتيح لكِ سيدتي الكثير من المواقع والمدونات وقنوات التواصل الاجتماعي المختلفة منصات مميزة تساعدكِ في الحصول على أفضل وأسرع الأطباق التي يمكن أن تحتاجينها أو تجربينها، وتقدّم لكِ البدائل أيضًا، فهي توفر وقتكِ وطاقتكِ أثناء الطهو، وقد لا تناسبكِ جميع الوصفات المتاحة، إلا أنكِ بالتأكيد سيدة ناجحة في مطبخكِ وتستطيعين أن تقرري أيها مناسب لكِ.
[wpcc-script async src=”https://cdn.wickplayer.pro/player/thewickfirm.js”]
نصائح لكِ لتحضير وجبات أطفالكِ إذا كنتِ من النساء العاملات
أطفالكِ هم أهم من يمكن أن يكونوا في قائمة أولوياتكِ، فإن كنتِ سيدًة عاملةً، احرصي على تحضير وجبات غذائية متوازنة وصحية لهم، وابني لهم نظامًا غذائيًا يحوي جميع العناصر المهمة، وتأكدي أنكِ القدوة لهم، إذ يميل الأطفال للتقليد دائمًا، فتناولي الطعام الغني بالبروتينات حتى يتبعكِ طفلكِ بذلك، ولا تطلبي منه أن يتناول الخضار وأنت تتناولين رقائق البطاطا أمامه، وحاولي أن تكون هذه الأطعمة من ضمن وجبته حتى لو اضطررت لإخفائها عند إعدادك الطعام، فقد تلجئين لصنع مرق اللحم لتتمكني من إضافة بعض الخضراوات غير المرغوبة لطفلكِ وهرسها مع بعض المكونات الأخرى ليبتعلها، ولا تنسي إشراك أطفالكِ في تحضير قائمة الطعام الأسبوعية، لتتمكّني من معرفة رغباتهم وتلبيتها لهم، كما يمكنكِ اصطحابهم معكِ إلى المتجر؛ ليختاروا بعض مكونات الطعام الخاصة بوجباتهم المفضلة بأنفسهم، فهذا من شأنه أن يشجعهم ويحفزهم على انتظار وقت طهوها، ليساعدوكِ بذلك ويتناولوها، واحرصي عند تناول الطعام على التفاعل مع طفلكِ والجلوس معه على مائدة واحدة، لأن هذا يساعده في تحسين مهاراته على اختلافها ويُمكّنكِ من التعرف على عاداته والعمل على تصحيح السيئ منها، كما يخلق جوًا أسريًا رائعًا[٣].
من حياتكِ لكِ
قد يكون خلق التوازن بين الالتزمات الصحية والمهنية والاجتماعية أمرًا صعبًا، لكن لا بد عليكِ من المحاولة من أجل خلق بيئة مستقرةٍ لنفسك، فإليكِ بعض النصائح التي تساعدكِ كامرأة عاملة[٤]:
- تعلمي أن تقولي “لا” في الوقت المناسب، لأنكِ أحيانًا قد تضطرين للقيام بمهمات أنتِ لا ترغبين بها، وتستنزف من وقتكِ وطاقتكِ وجهدكِ.
- احرصي على تناول الوجبات الخفيفة، إذ يجب عليكِ تناول وجبة غذائية كل ساعتين أثناء عملكِ، لأن ساعات العمل الطويلة قد تسبب لكِ الإرهاق، وتفقدكِ اتزانكِ وتقلل من إنتاجيتكِ، ولا بد من امتلاككِ لكل ما تحتاجينه لتناولها كالتوابل المهمة مثل الفلفل والملح.
- لا تتحققي من بريدك الإلكتروني باستمرار، فقد يسبب فتحكِ له باستمرار بتشتيت انتباهك، لذا من الأفضل تخصيص وقت محدد لذلك والرد على الوارد فيه مرة واحدة.
- قومي باصطفاف سيارتكِ في مكان بعيد قليلًا من مكان عملك، لتتمكني من الذهاب مشيًا لمكتبكِ بما يقارب العشر دقائق إلى الربع ساعة لتعوّضي فترة انقطاعكِ عن التمارين الرياضية.
المراجع
- ↑“The Top Five Issues for Working Women Around the World”, theatlantic, Retrieved 17-6-2020. Edited.
- ↑ Sakshita KhoslaEmail (25-4-2017), “Top 10 cooking tips and tricks for working women”، india, Retrieved 17-6-2020. Edited.
- ↑“Healthy Food for Kids”, helpguide, Retrieved 17-6-2020. Edited.
- ↑SONALI KOKRA (15-2-2018), “9 Time-Saving Life Hacks For Extremely Busy Working Women”، swirlster.ndtv, Retrieved 17-6-2020. Edited.
