مجموع الوقت
10 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
/
5 أشخاص
سهل
المكوّنات
-
طحينة – نصف كوب
-
ثوم مفروم – 4 فصوص
-
عصير ليمون حامض – 3 ملاعق كبيرة
-
ملح – بحسب الرغبة
-
ماء – بحسب الحاجة
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي الطحينة، عصير الليمون الحامض والثوم ونكهي بالملح.
2- أخلطي المكونات جيداً.
3- اضيفي الماء تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تحصلي على خليط متجانس.
4- قدمي صلصة الطحينة إلى جانب الشاورما. ألف صحة!!
Source: Atyabtabkha.com