طريقة عمل القهوة السعودية

المشروبات التي ترتبط بالنشاط اليومي ، هي اكثر المشروبات تاثيرا في حياتنا ، شراب القهوة هو شراب مميز عند الكثير ، المعظم يبدا يومه احيانا بكوب من القهوة هي المشروب العالمي ، لها طعم مختلف لكل بلد وطريقة مختلفة ، اليوم نقدمها لكم بالطعم السعودي الرائع حيث طريقة التحضير المتقنة .

المقادير :
– حبوب قهوة برية
– ماء
– قرفة
– هيل
– حليب بودرة

طريقة التحضير :
– حمصي حبوب القهوة في مقلاة على النار .
– يعد ذلك اطحنبها لتكون نصف ناعمه ونصف خشنة .
– ضعي الابريق على النار بداخله ماء بالقدر المناسب بعد ان يغلي الماء ضعي فيه معلقتين ونصف من القهوة .
– اضيفي عود من القرفة ، اتركيها على نار هادئة مع التقليب الهادئ .
– اضيفي ايضا نصف معلقة حليب بودرة ومعلقة خيل .
– بعد الغلي واختلاط المكونات ستصبح القهوة جاهزة لتقدم في الاكواب .

فوائد القهوة :
– حسن القهوة صحة الأوعية الدموي
– تحسن القهوة مستوى الكولسترول في الدم
– تحسن القهوة من ردود الأفعال

اضرار القهوة :
– القلق والاضطراب
– الأرق والسهاد
– الارتفاع في درجة الحرارة