طريقة عمل باستا القصدير

1- في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل والثوم وقلّبيهما لـ5 دقائق.
2- أضيفي الملح، البابريكا، الفلفل الأسود، البهارات الإيطالية، الريحان، معجون الطماطم وصلصة الطماطم. أضيفي كريمة الطبخ واخلطي المزيج حتى يتجانس.
3- في صينية قصدير، ضعي المعكرونة المسلوقة، تليها طبقة من الصلصة. زيدي جبن الموزاريلا وجبن البارميزان على الوجه.
4- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة لـ15-20 دقيقة حتى يذوب الجبن.
5- أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!