طريقة عمل بودرة فول الصويا

ما هو مسحوق الصويا

• وهو طحين يمكن تحضير الأكلات والمخبوزات منه بديل من أنواع الدقيق الأخري، ويتميز عن غيره من أنواع الطحين باللون الأصفر والقوام السميك.
• لا يمكن ملاحظته عند استخدامه في تحضير أنواع المخبوزات والوصفات، ويتميز عن غيره في كونه يحتوي علي الأوميجا ثري، والحديد، والكالسيوم.
• يوجد منه نوعان وهما:
  • بودرة الصويا كاملة الدسم: يحتوي علي كمية كبيرة من الزيوت الطبيعية التي قد تسبب زيادة في الوزن ويجب عدم الإفراط في تناول هذا النوع.
  • بودرة الصويا منزوعة الدسم: وهي النوع الصحي منه، إذ أنه لا يحتوي علي أية زيوت مثل النوع السابق بل أنه يحتوي علي العديد من المعادن والفيتامينات خاصة الكالسيوم والبروتينات.

هل بودرة الصويا لتكبير الثدي

• في الآونة الأخيرة كان هناك أحد الأفكار المنتشرة حول تأثير بودرة الصويا علي تكبير منطقة الثدي بسبب احتوائه علي الاستروجين ولكن هذا الاعتقاد ليس صحيح بحسب ما يؤكده الأطباء.
• بودرة الصويا لها فوائد أخري مثل الوقاية من سرطان الثدي، وتقليل الكوليسترول الضار في الجسم.
• فضلا عن احتوائه علي بعض مضادات الأكسدة وتزويد الجسم بالبروتين.
• توجد بعض الأعشاب والمواد الطبيعية الأخري والتي من شأنها تساهم في زيادة مستويات الاستروجين في الجسم ومن ثم تقوم بتكبير الثدي والمناطق الأنثوية وهي الحلبة ولكن علي هيئة كبسولات.

كيفية استخدام فول الصويا المطحون لزيادة الوزن

يمكن استخدام فول الصويا المطحون لزيادة الوزن بالرغم من إمكانية استخدامه لخسارة الوزن ولكن عند إضافته بع بعض العناصر الغذائية ذات السعرات الحرارية العالية فإنه يعطي نتائج تسمين سريعة إذ أنه في النهاية من ضمن البقوليات التي تحتوي علي نسب من الكربوهيدرات التي يمكنك الاعتماد عليه لاسيما بالنسبة للنساء في اكتساب زيادة في الوزن ومن ضمن تلك الوصفات ما يأتي:

الوصفة الأولي

• تنقيته من الأوساخ والأتربة وغسله بالماء الفاتر.
• تصفيته بعد ذلك من الماء ليصبح جاف تماما.
• وضعه في مقلاه علي نار هادئة أو متوسطة ليتم تحميصه بصورة جيدة.
• يسهل تحويله إلي بودرة ناعمة عند تحميصه.
• اضف ملعقة من بودرة فول الصويا إلي ملعقتين من العسل وتناول تلك المزيج علي معدة فارغة يوميا ولمدة ثلاثة أيام وستلاحظ الفرق في الوزن الذي تم اكتسابه.

الوصفة الثانية

• وضع ملعقتين من بودرة فول الصويا، مع ملعقتين من العسل، وقطعة متوسطة من الحلاوة الطحينية التي تحتوي علي نسبة عالية من السعرات الحرارية بفضل السكريات الموجودة فيها.
• بعد مزج مكونات الخليط مع بعضها البعض قم بتناول ملعقة واحدة منه يوميا قبل الخلود إلي النوم.
• بعد الوصول إلي النتائج المرضية واكتساب الوزن الذي تريده يمكنك التوقف عن تناول الخليط.

الوصفة الثالثة

• وضع بودرة فول الصويا في إناء فارغ ونظيف ومن ثم إضافة كوبان من الحليب كامل الدسم وتقليب المكونين معا حتي يمتزجان.
• يتم تناول ملعقتين من الخليط مرتين في اليوم في الصباح وفي المساء.
• في غضون أسبوعين من الاستمرار علي تلك الوصفة سوف تحصل علي النتائج المرجوة.

طريقة عمل مشروب فول الصويا

يمكنك صناعة حليب الصويا من خلال بعض المكونات المنزلية البسيطة التي تحتوي علي الآتي وهي:

• كوب من فول الصويا الأبيض.
• أربعة أكواب من الماء من أجل النقع.
• خمسة أكواب للخلط.
• ملعقة من السكر بحسب الرغبة.

طريقة التحضير:

• بعد أن يتم نقع فول الصويا في الماء لمدة 12 ساعة كاملين قم بتصفية الماء واغسل حبوب الصويا مرة أخري.
• قم بتقشير جلدة فور الصويا.
• ضعها في الخلاط الكهربائي ومن ثم قم بوضع الخمسة أكواب من الماء عليها.
• قم بخلط المكونات معا حتي تحصل علي قوام متجانس ومتماسك.
• قم بتصفية الخليط بعد إخراجه من الخلاط لتحصل علي حليب أو مشروب فول الصويا وذلك عن طريق استخدام قطعة من القماش.
• يمكنك ترك الحليب حتي يهدأ أو يبرد ومن ثم قم بوضعه في الثلاجة واستخدامه عند الحاجة.

هل يباع حليب الصويا في الصيدليات

• بالفعل يباع حليب الصويا في الصيدليات ولكن علي شكل كبسولات ومكملات غذائية فهو من المنتجات المصرح بها طبيا والموافق عليها من هيئة الغذاء والدواء الأمريكية.
• يستخدمه مرضي هشاشة العظام ومن يعانون من الانزلاق الغضروفي بسبب احتوائه علي العديد من المعادن والفيتامينات من أبرزها الكالسيوم الهام بالنسبة لصحة العظام.
• يجب استشارة الطبيب قبل تناوله لتجنب ظهور بعض الآثار السلبية التي قد تنتج عنه.

أضرار الإفراط في تناول فول الصويا

يجب ألا يتم الإفراط في تناول فول الصويا بسبب الأضرار التي يمكن أن تنتج عنه بالرغم من احتوائه علي العديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم، وتشتمل تلك الأضرار علي الآتي:

• لا يجب أن يتم تناوله بصورة مفرطة لأنه قد يرفع من احتمالية الإصابة بسرطان الثدي.
• يزيد من الخلايا السرطانية الموجودة في المثانة لاسيما بالنسبة للأفراد الذين لديهم تاريخ وراثي عائلي من الإصابة بسرطان المثانة.
• يؤثر علي وظائف الغدة الدرقية وقد يجعلها لا تعمل بنفس الكفاءة المطلوبة.
• في حال إن أفرطت المرأة الحامل في تناوله فإنه قد يؤثر علي الجنين ويؤثر علي الرضاعة أيضا.
• من ضمن الآثار الجانبية التي تنتج عنه الإفراط في استخدامه هو الإصابة بالإمساك والانتفاخات.
• زيادة احتمالية الإصابة بحصوات في الكلي.
• يؤثر علي إنتاج هرمون التستوستيرون في الجسم عند الذكور.