طريقة عمل بيتزا الطاسة في عشر دقائق بخطوات بسيطة

طريقة عمل بيتزا الطاسة

• كوبان من  الدقيق
• كوبان إلا ربع ماء دافئ
• ملعقة كبيرة لبن بودرة يمكن استبدالهم بكوبين إلا ربع لبن عادي.
• ملعقة صغيره بيكنج باودر
• ملعقة صغيرة خميرة فورية
• رشة زعتر
• بودرة بصل
• بودرة ثوم
• ربع كوب زيت
• التوبنج:
• بصلة مبشورة
• فلفل ألوان مقطع صغير

مطبخ احكي | طريقة عمل السبانخ بوصفات متنوعة شهية ومغذية

تعرفي على مجموعة وصفات تساعدك في طريقة عمل السبانخ لتكون وجبة شهية ومغذية.

اقرأي المزيد ..

[/rarticles]

• سوسيس
• مشروم
• أي نوع لحوم متوفر جاهز للتناول.
• زيتون
• طماطم مقطعة صغير
• معجون طماطم
• جبن موزاريلا

خطوات  تحضير بيتزا الطاسة:

1. اخلطي  جميع المكونات حتى تصبح العجينة لينه تشبه عجينة البان كيك أي غير صلب وغير سائلة ولكن متماسكة قليلًا، ثم اتركيها   حتى تتخمر لمدة من ١٠ إلى  ١٥ دقيقة.
2. ادهني طاسة غير قابلة للالتصاق بالزيت واتركيها حتى تسخن قليلًا.
3. ضعي العجينة في الطاسة وهدئي النار جدًا، ومن الأفضل استخدام صاج أو شياطة أسفل الطاسة، وغطي الطاسة بصينية أو غطاء قابل للحرارة.
4. ارفعي الغطاء ثم ادهني العجينة بصلصة البيتزا، وضيفي مكونات التوبينج عليها، ثم غطي الطاسة مرة أخرى واتركيها حتى تنضج وقدميها ساخنة.

طريقة عمل البيتزا بالمقلاة بالفراخ

• كوبان من  الدقيق
• كوبان إلا ربع ماء دافئ
• ملعقة كبيرة لبن بودرة يمكن استبدالهم بكوبين إلا ربع لبن عادي.
• ملعقة صغيره بيكنج باودر
• ملعقة صغيرة خميرة فورية
• رشة زعتر
• بودرة بصل
• بودرة ثوم
• ربع كوب زيت
• التوبنج:
• بصلة مبشورة
• فلفل ألوان مقطع صغير
• فراخ مقطعة مكعبات صغيرة
• أي نوع لحوم متوفر جاهز للتناول.
• زيتون
• طماطم مقطعة صغير
• معجون طماطم
• جبن موزاريلا

خطوات تحضير  تحضير بيتزا الفراخ بالمقلاة:

1. اخلطي  جميع المكونات حتى تصبح العجينة لينه تشبه عجينة البان كيك أي غير صلب وغير سائلة ولكن متماسكة قليلًا، ثم اتركيها   حتى تتخمر لمدة من ١٠ إلى  ١٥ دقيقة.
2. شوحي مكعبات الفراخ بعد غسلها بالماء في كمية من الزبد حتى تأخذ اللون الأبيض ثم ارفعيها من على النار
3. ادهني طاسة غير قابلة للالتصاق بالزيت واتركيها حتى تسخن قليلًا.
4. ضعي العجينة في الطاسة وهدئي النار جدًا، ومن الأفضل استخدام صاج أو شياطة أسفل الطاسة، وغطي الطاسة بصينية أو غطاء قابل للحرارة.
5. ارفعي الغطاء ثم ادهني العجينة بصلصة البيتزا، وضيفي مكونات التوبينج عليها، ثم غطي الطاسة مرة أخرى واتركيها حتى تنضج وقدميها ساخنة.

طريقة عمل بيتزا الطاسة  السائلة

• كوبان من  الدقيق
• كوبان إلا ربع ماء دافئ
• ملعقة كبيرة لبن بودرة يمكن استبدالهم بكوبين إلا ربع لبن عادي.
• ملعقة صغيره بيكنج باودر
• ملعقة صغيرة خميرة فورية
• رشة زعتر
• بودرة بصل
• بودرة ثوم
• ربع كوب زيت
• التوبنج:
• بصلة مبشورة
• فلفل ألوان مقطع صغير
• فراخ مقطعة مكعبات صغيرة
• أي نوع لحوم متوفر جاهز للتناول.
• زيتون

مطبخ احكي | طريقة عمل الشوربة بأكثر من وصفة لتستمتعوا بشتاء دافي

بسهولة يمكنك التنويع في طريقة عمل الشوربة لتناولها شهية ولذيذة.

اقرأي المزيد ..

• طماطم مقطعة صغير
• معجون طماطم
• جبن موزاريلا

خطوات تحضير بيتزا الطاسة السائلة:

1. شوحي البصل في قليل من الزيت حتى يأخذ الون الأصفر، ثم ضيفي له عصير الطماطم والملح والفلفل الأسود والريحان واتركيه حتى الغليان، وحتى يصبح القوام ثقيل قليلًا.
2. ضعي الدقيق والبيكنج باودر والخميرة والملح والسكر واللبن، في وعاء عميق وقلبي جيدًا حتى تتجانس المكونات جيدًا، ثم ضيفي البيضة والزيت، وقلبي جيدًا.
3. ضيفي الماء على المكونات السابقة وقلبيه جيدًا حتى تتجانس المكونات، ثم غطي الوعاء بكيس بلاستيكي واتركيه في مكان دافئ لمدة من 20إلى 30 دقيقة، ثم سخني الفرن على درجة حرارة 180.
4. ادهني صواني البيتزا بفرشاة الزيت ثم صبي داخلها خليط العجين ووزعي عليه الصلصة ثم باقي المكونات، وبعد أن تنضج العجين ضيفي لها الجبن المبشور، ثم قدميها ساخنة من البطاطس.

[wpcc-iframe allow=”accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture” allowfullscreen=”” frameborder=”0″ height=”315″ src=”https://www.youtube.com/embed/FhfjL_Axyp8″ width=”560″]

مطبخ احكي | طريقة عمل الخيار المخلل السوري والمصري

من أسهل الوصفات، طريقة عمل الخيار المخلل، الذي يعتبر واحد من المخللات الشهية.

اقرأي المزيد ..

مطبخ احكي | طريقة عمل دجاج كنتاكي مع سلمى صالح

دجاج شهي ومقرمش.

اقرأي المزيد ..