طريقة عمل شوربة فريكة
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل شوربة فريكة بدون لحم او دجاج تعرفي من موقع اطيب طبخة على افضل خطوات لتحضير هذه الشوربة اللذيذة في المنزل لنتيجة لذيذة وشهية
Share your love
المكوّنات
-
فريكة – كوب
-
بصل مقطع إلى شرائح – 1
-
مرق دجاج – 5 أكواب
-
معجون طماطم – ملعقتان كبيرتان
-
ملح – ملعقة صغيرة
-
فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة
-
ورق غار – 2
-
عصير ليمون حامض – ملعقتان صغيرتان
-
زيت نباتي – ربع كوب
طريقة العمل
1- في قدر على نار متوسطة، سخني الزيت ثم أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.
2- أضيفي الفريكة وقلبي المكونات جيداً.
3- زيدي المرق واتركي المزيج على النار حتى الغليان.
4- خففي النار، أضيفي معج،ن الطماطم واتركي المزيج لـ30 دقيقة حتر تنضج الفريكة.
5- إرفعي القدر عن النار. نكّهي بالملح والفلفل الأسود وقدّمي الشوربة ساخنة. ألف صحة!
Source: Atyabtabkha.com