طريقة عمل لقيمات الجبن
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل لقيمات الجبن تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة بسيطة ولذيذة مكوناتها بسيطة وغير مكلفة تجدينها في مطبخك في اي وقت
Share your love
المكوّنات
-
دقيق – كوبان
-
خميرة فورية – ملعقتان صغيرتان
-
بايكنغ باودر – ملعقتان صغيرتان
-
قشطة – علبتان
-
جبهان أي هيل – ملعقة صغيرة
-
جبن كيري مقطّع إلى مكعبات – 8
-
زيت نباتي – كوبان
-
قطر – كوب ونصف
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي الدقيق، الخميرة، البايكنغ باودر، القشطة والهيل. أخلطي المكونات حتى تتداخل وتحصلي على عجينة متماسكة.
2- غطّي الوعاء واتركيه جانباً حوالي 80 دقيقة حتى ترتاح العجينة.
3- شكّلي كرات متساوية من العجينة.
4- خذي كرة من العجين وافرديها في يدك. أضيفي مكعب من الجبن وأغلقي العجينة حتى تحصلي مجدداً على كرة.
5- سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي اللقيمات واقليها حتى تصبح ذهبية اللون.
6- صفّي اللقيمات من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق.
7- قدّمي اللقيمات إلى جانب القطر. ألف صحة!
Source: Atyabtabkha.com