طريقه عمل شوربه الخضار

1- في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه الشعيرية حتى تتحمر.
2- أضيفي الجزر، البصل، مرق الخضار، البطاطس والبازيلاء ونكهي بالملح ثم قلبي لحوالى دقيقة.
3- زيدي الماء واتركي الخليط على نار متوسطة حتى يغلي وتنضج المكونات.
4- أسكبي الشوربة في طبق التقديم وقدميها ساخنة على سفرتك.