فائدة الشوفان للجسم

فائدة الشوفان للجسم ، يعتبر من أهم الحبوب الغذائية التي تتمتع بقيمة غذائية عالية وفوائد مميزة، ويدخل في كثير من وصفات التخسيس، لإنه غني بكثير من الفيتامينات، والمعادن، ومضادات الأكسدة، وفي المقابل لا يسبب تراكم للدهون داخل الجسم، ويساعد أيضا من الناحية الجمالية حيث يحتوي علي كثير من المواد المفيدة لصحة البشرة والشعر، موسوعة يقوم بسرد أهم فوائد الشوفان .

فوائد الشوفان

ماهو الشوفان

الشوفان هو نوع من أنواع النباتات العشبية، وواحد من أهم النباتات التي تدخل في كثير من أنواع الأطعمة المختلفة، ويتم الاستفادة من الشوفان عن طريق بذوره التي يتم طحنها جيدا لتصبح على هيئة دقيق ناعم، يتم خبزه بعدة طرق ليصنع منه الكثير من المخبوزات المشبعة التي تمد الجسم بالعناصر الغذائية، ويمكن أيضا تحضيره مثل الأزر وتناوله مع أنواع الخضروات المختلفة فهذا يضيف الكثير من القيم الغذائية المتكاملة لجسم الإنسان، ويحتوي الشوفان على البروتين، والألياف، والفيتامينات، وأيضا الفسفور والحديد والكالسيوم، كل ذلك بجانب أنه يساعد كثيرا في المحافظة على الصحة البدنية، ولا يسبب تراكم الدهون، ويحتوي على نسبة من الدهون المشبعة التي تقوم بإنقاص الوزن.

يزرع الشوفان في كثير من الأماكن حول العالم وخصوصا في الولايات المتحدة الأمريكية وكندا، وله قدرة علي تحمل التربة الغير مؤهله لزراعته أو الفقيرة جدًا في محتوياتها، يوجد منه الكثير من الأنواع، ومنها الشوفان التقليدي، والشوفان الفوري أو السريع، قطع الشوفان الصلبة، أو الشوفان الخالي من الجلوتين، لكن ينصح لمن هم لديهم حساسية من الجلوتين التأكد من خلو الشوفان منه.

فائدة الشوفان للجسم

• يساعد في علاج أمراض القلب المختلفة، فهو يقوم بمنع تسرب الكوليسترول داخل الشرايين.
• يحمي بفاعلية من تصلب الأوعية الدموية أو التعرض لانسدادها، في حالة إذا أنتظم المريض علي تناول الشوفان يوميا.
• يعمل على خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
• يساعد في علاج حالات فرط الضغط الشرياني، عند إضافته للأطعمة المخصصة للمريض.
• التقليل من كمية السكر والضغط في الدم للمريض.
• يساعد كثيرا في إنقاص الوزن بفاعلية لإنه يمد الجسم بكل ما يحتاج من فيتامينات كما يعطي إحساس بالشبع حتي لا يسمح للشخص بتناول الكثير من الأطعمة، ويساعد أيضا علي حرق الدهون الثلاثية.
• محفز أساسي للنوم والشعور الجسم بالاسترخاء.
• يعمل على تنظيم عملية الهضم ويحافظ على الشعور بالراحة بعد تناول الوجبات.
• يدخل في علاج حالات الإرهاق.
• يقوم بمساعدة حالات الاضطرابات العصبية.
• يدخل أيضا في علاج أعراض البرد مثل الكحة، وبعض من أعراض مرض الجذام.
• يفيد كثيرا مرضي الروماتيزم وذلك بسبب سيقان أوراق الشوفان، التي تقلل من حدة أعراض المرض والألم الذي يسببه.
• وتدخل أيضا سيقانه في معالجة الأمراض الجلدية.
• يمكن عمل الشوفان طحين، ويتم فركه بعد الاستحمام بدلاً من الصابون لتدليك الجلد وتنعيمه.
• يمنع الشوفان حالات الاكتئاب الشديدة، والتي تصيب الشخص بكثرة، ويعطي نتيجة ممتازة فيسبب إحساس بالراحة والهدوء المستمر.
• يحسن من وظائف الجهاز العصبي بشكل فعال وملحوظ .
• يفيد أيضا في حالات السعال الشديد، وتهدئة الجهاز الهضمي والصدر.
• يحمي الشوفان كثيرا من الإصابة بالسرطان، وخاصة سرطان الأمعاء، لإنه يحتوي علي نسبة عالية من الألياف التي تمنع تكون الخلايا السرطانية.
• يقوم الشوفان بضبط مستوي السكر في الدم، لإنه لا يحتوي على السكر.
• يعالج حالات الإمساك المستمر الذي تصيب الإنسان بكثرة.
• يقوم بعلاج الإكزيما وإضرابات الجلد.
• يعالج تساقط الشعر لاحتوائه على كثير من الفيتامينات والمعادن الأساسية.
• يعد خيار مثالي لمن يمارسون الرياضة لإنه غني بكثير من الألياف التي تعطي نتائجها الرائعة علي الجسم.