فوائد الترمس المر وأفضل طرق الاستفادة منه

تتعدد فوائد الترمس المر للصحة والجمال ويرجع ذلك لوفرة محتواه من الكثير من العناصر الغذائية خاصةً البروتينات والألياف؛ وبالرغم من أهميته الجمة إلا أنه الإقبال على استهلاكه قليل نسبيًا ويرجع ذلك لأن طهيه يتطلب وقت نسبيًا مقارنةً بطهي الترمس الحلو. ونظرًا لذلك يُقدم لك موقع الموسوعة هذه المقالة لتشجعيك على تناوله واستعماله للعناية بجمالك أيضًا وذلك من خلال إرشادك إلى أهم المغذيات المتوفرة فيه ثم توضيح أبرز فوائده والتطرق في نهاية الأمر إلى استعراض 3 من أفضل طرق الاستفادة منه.

أهم العناصر الغذائية المتوفرة في الترمس المر

تتمثل أبرز المغذيات المتوفرة فيه فيما يلي:

• البروتينات.
• الدهون.
• الكربوهيدرات.
• الثيامين.
• الريبوفلافين.
• النياسين.
• حمض البانتوثينيك.
• فيتامين ب6.
• حمض الفوليك.
• فيتامين ج.
• الكالسيوم.
• المغنيسيوم.
• البوتاسيوم.
• السيلينيوم.
• الصوديوم.
• الحديد.
• النحاس.
• المنجنيز.
• الفوسفور.
• الزنك.

فوائد الترمس المر

• المساهمة في ضبط معدل الكوليسترول في الدم وذلك لوفرة محتواه من الألياف.
• المساعدة في تنظيم مستوى ضغط الدم بالمساهمة في إشباع احتياج الجسم للبوتاسيوم.
• خفض مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض ودعم القدرة على التعافي وذلك بفضل تضمنها للعديد من المغذيات الفعالة في ذلك كفيتامين ج والسيلينيوم.
• دعم القدرة على كبح جماح الشهية وذلك بفضل غناه بالبروتينات والألياف.
• تقوية صحة العظام بتزويد الجسم بالكالسيوم الذي يكون القدر الأكبر من العناصر الموجودة في العظام.
• المساهمة في خفض مخاطر الإصابة بالأنيميا بإمداد الجسم بقدر من الحديد بالإضافة إلى تزويد الجسم بفيتامين ج المُحسن للقدرة على امتصاص الحديد.
• تقوية صحة الخلايا العصبية بفضل اشتماله على الكثير من المغذيات الداعمة لقدرة خلاياه على أداء مهامها الحيوية. ومن أهم هذه العناصر الغذائية المغنيسيوم وفيتامين ب بأنواعه المختلفة.
• تقوية صحة العضلات نظرًا لمساعدته في إمدادها بالبوتاسيوم المحسن لمعدل وصول الدم إلى خلاياها والبروتينات الضرورية لبناء الكتلة العضلية.
• تعزيز نضارة وحيوية البشرة بفضل ثرائه بفيتامين ج المُحسن لقدرة البشرة على إنتاج الكولاجين، والخافض لمعدلات إصابتها بالعديد من الاضطرابات، والمحسن لقدرتها على التخلص من الخلايا التالفة.
• زيادة كثافة الشعر عبر إمداده بقدر كبير من الكثير من المغذيات الهامة والمساهمة في تنشيط الدورة الدموية في فروة الرأس.

أفضل طرق الاستفادة من الترمس المر

التسالي المالحة

المكونات

• 2 كوب ترمس مر.
• قدر وفير من الماء.
• ملعقة كبيرة عصير ليمون غير مُحلى.
• ¼ ملعقة صغيرة فلفل حلو بودر.

طريقة الإعداد

• يُغمر الترمس في 4 كوب ماء لمدة 24 ساعة على الأقل مع مراعاة تجديد الماء بعد مرور 12 ساعة.
• يُغسل الترمس ثم يُغمر في كمية من الماء المغلي.
• يُوضع الترمس مع الماء على النار على درجة حرارة منخفضة ويُترك حتى يصل إلى درجة النضج المرغوبة.
• يُرفع الترمس عن النار ويُغسل بالماء البارد.
• يُصفى الترمس ثم يُخلط مع الفلفل وعصير الليمون. 

ماسك النضارة

المكونات

• ملعقة صغيرة ترمس بودر.
• ملعقة صغيرة عسل أسمر.
• ملعقة صغيرة زبادي.
• ¼ ملعقة صغيرة زيت جوز الهند.

طريقة الإعداد

• يُخلط الترمس مع العسل والزبادي.

طريقة الاستعمال

• تُبلل البشرة بالقليل من الماء الدافىء.
• يُوزع المزيج على البشرة ويُترك لمدة 5 دقائق.
• يُزال الماسك جيدًا بالماء الفاتر.
• تُجفف البشرة بمنشفة قطنية برفق.
• تُدلك البشرة بالزيت.

معدل الاستعمال

• مرة في الأسبوع.

ماسك التكثيف

المكونات

• ملعقة صغيرة ترمس مطحون ناعم.
• ملعقة كبيرة قشر موز مطحون.
• 2 ملعقة كبيرة عصير جزر.
• 4 ملعقة كبيرة زبادي.
• ¼ ملعقة صغيرة زيت جوجوبا أو زيت زيتون.

طريقة الإعداد

• يُمزج الترمس مع القشر، والعصير، والزبادي.

طريقة الاستعمال

• تُدلك فروة الرأس بملعقة صغيرة من مزيج الترمس لبضعة ثوان.
• يُغلف الشعر بالكمية المتبقية من الماسك.
• يُغطى الشعر بكاب الاستحمام.
• يُترك الماسك على الشعر لمدة ¼ ساعة.
• يُغسل الشعر بالماء الفاتر والشامبو.
• يُترك الشعر قليلًا ليجف.
• يُوزع الزيت على فروة الرأس والشعر.
• يُصفف الشعر.

معدل الاستعمال

• مرة كل أسبوعين.

انتبه إلى أن الإفراط في تناول الترمس المر يرفع مخاطر الإصابة بالعديد من اضطرابات الجهاز الهضمي. ولاحظ أنه غير مناسب للاستعمال على البشرة الحساسة والبشرة المتضررة كما يوصي بتجربة استعماله على جزء صغير من بشرة الساق قبل تطبيقه على البشرة لأول مرة لأي من الأغراضز

المصادر: 1، 2، 3.