فوائد الخبيزة وطرق الاستفادة منها

فوائد الخبيزة جمة ومع ذلك فإن الكثيرين لا يعرفون أغلبها مما يجعلهم لا يُقدمون على الاستفادة منها بشكل كبير في معظم الأحيان؛ ولكن يُمكنك  معرفة مدى تعدد فوائدها بمجرد معرفة أنها مشابهة في قيمتها الغذائية للملوخية كما يُمكنك معرفة أبرز فوائدها ومعرفة أفضل طرق الاستفادة منها من خلال المقالة الحالية التي جهزها لك الموسوعة.

فوائد الخبيزة للصحة والجمال

يُشير مختصو الطب البديل إلى تعدد الفوائد الصحية والجمالية لأوراق الخبيزة ويعود ذلك إلى وفرة محتواها من الكثير من العناصر الغذائية الهامة كالألياف؛ ووفقًا لآرائهم فإن أهم وصفات الخبيزة تتمثل فيما يلي:

• يساهم استعمال شاي أوراقها ككمادات للبشرة في تعزيز حيويتها، ودعم قدرتها على التعافي من الجروح، ودعم قدرتها على مقاومة العديد من الاضطرابات.
• يساعد تطبيق كمادات الخبيزة في تسكين الألم ويعود الفضل في ذلك بشكل كبير إلى دورها في دعم القدرة على الاسترخاء.
•  تقوي المناعة نظرًا لتضمنها عدد من أبرز أنواع مضادات الأكسدة؛ وللاستفادة منها بخصوص ذلك يوصى بجعلها جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي مع الحرص على الإكثار من تناول الأغذية الغنية بمضادات الأكسدة.
• تُحسن صحة الجهاز الهضمي عبر إمداد بقدر وفير من الألياف المُعززة لعملية الهضم والمساعدة في خفض مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض كعسر الهضم.
• يدعم زينتها القدرة على مكافحة اضطرابات الجهاز التنفسي وللاستفادة منه بخصوص ذلك يوصى باستنشاقه وتكرار ذلك بضعة مرات يوميًا حتى التعافي.
• تدعم القدرة على خفض معدل الكوليسترول السيء في الدم نظرًا لثرائها بالألياف التي أشارت الكثير من الأبحاث إلى مساهمتها في تحسن صحة الجهاز الدوري بصفة عامة وضبط مستوى الكوليسترول بصفة خاصة.
• تقوم بالكثير من الأدوار الهامة لتقوية الشعر وتحسين مظهره ويعود الفضل في هذا لدورها في تزويد الجسم بقدر كبير من عدد من أهم أنماط المغذيات الضرورية لدعم صحته وتحفيز نمو الشعيرات الجديدة.

محاذير استهلاك الخبيزة

يحذر استهلاك الخبيرة بالنسبة للحوامل والمرضعات وذلك لعدم وجود دراسات كافية عن مدى تأثيرها على صحتهن.

طرق الاستفادة من الخبيزة

حساء الخبيزة

المكونات

• 1/2 كوب خبيزة مفرومة ناعم.
• كوب مرقة.
• 1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون.
• 1/2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أبيض بودر.

طريقة الإعداد

• توضع المرقة على النار وتُترك حتى تغلي.
• يُسخن الزيت في مقلاة غير لاصقة ثم يُضاف له الثوم والتوابل مع التقليب لبضعة دقائق حتى يتغير لون الثوم بعض الشيىء.
• تُضاف الخبيزة إلى المرقة وتُترك لتغلي ثم يُضاف الثوم ويُرفع الحساء عن النار.

ماسك الخبيزة للبشرة

المكونات

• ملعقة كبيرة عصير خبيزة.
• ملعقة صغيرة دقيق شوفان.

طريقة الإعداد

• تُخفق الخبيزة مع الدقيق.

طريقة الاستعمال

• تُدلك البشرة بالماسك.
• يتم الانتظار حتى يجف الماسك ثم يُزال بالماء الفاتر.

ماسك زيت الخبيزة للشعر

المكونات

• ملعقة كبيرة زيت خبيزة.
• ملعقة كبيرة زيت جوز الهند.

طريقة الإعداد

• تُضاف الزيوت معًا مع التحريك المتواصل لبضعة ثوان.

طريقة الاستعمال

• يوزع الزيت على شعر خالي من الزيوت والكريمات.
• يُغطى الشعر بكاب الاستحمام لمدة تتراوح من ساعة إلى ساعتين.
• يُغسل الشعر بضعة مرات بالماء الدافئ والشامبو.

انتبه إلى ضرورة التأكد من عدم تحسس بشرتك من زيت الملوخية قبل تطبيقه على بشرتك أو فروة رأسك لأي من الأسباب للمرة الأولى. ويُمكنك التحقق من ذلك عبر تدليك دزء صغير جدًا من بشرة ساقك ببضعة قطرات فحسب من زيت الملوخية ثم الانتظار لمدة تتراوح من 24 إلى 48 ساعة لملاحظة مدى تقبل بشرتك له.

المصادر: 1، 2، 3.