فوائد العسل الاسود على الكبد

فوائد العسل الاسود على الكبد ، السعل الأسود أو الأسمر له العديد من الفوائد الصحية للإنسان، فهو يحتوي على نسبة كبيرة من الحديد، لذلك حرص الناس على تناوله بشكل يومي بالإفطار، ومن أشهر فوائده الصحية هو قدرته على تحسين صحة الكبد والوقاية من تليف الكبد وغيرها مما يفيد صحة الكبد، وخلال ذلك المقال نقدم المزيد من المعلومات حول فائدة العسل الأسود للكبد على موسوعة.

تعريف العسل الأسود:

• دبس السكر أو العسل الأسود هو النتيجة الثانوية من تبلور السكر الذي صنع من عصير البنجر أو قصب السكر، فيتم فصله عن بلورات السكر بصورة متكررة عن طريق تصنيع السكر من خلال قوة الطرد المركزي، مما ينتج عنه الوصول إلى درجات متعددة من دبس السكر، والجزء الذي يتم استخراجه يتميز في البداية بأنه يحتوي على أكبر كمية من السكر، فله طعم حلو، كما ان له لون فاتح مقارنة مع السكر الذي يصنع لاحقًا، بينما الجزء الذي يتم استخراجه في المرحلة الأخيرة هو عسل له لون غامق وسكره قليل، ويمكن أن يتم إنتاج العسل الأسود من خلال الرمان، أو الذرة البيضاء، أو الخروب، ويمكن أن يضاف ثاني أكسيد الكربون إلى العسل الأسود باعتباره مادة حافظة تمنعه أن يفسد.

أنواع العسل الأسود:

• قصب العسل الأسود: يتم إنتاج قصب العسل الأسود كناتج ثانوي لعملية تكرير السكر من عصير قصب السكر أو كناتج لاستخراج السكر من بنجر السكر.
• عسل أسود خام: يتم إنتاج العسل الأسود الخام من قصب السكر الخام من خلال تكريره ويستخلص السائل منه.
• الهيدرول: وهو العسل الأسود الذي ينتج من عملية تحلل لمادة النشا.

فوائد العسل الاسود على الكبد :

• يجب الحرص على اتباع التعليمات التي تفيد المريض وتساعده على الراحة، فيجب أن يحرص مريض الكبد على تناول الوجبات السهلة وسريعة الهضم كتناول النشويات أو شوربة الخضراوات او نسبة من السكريات، فالعسل الأسوديعتبر من أغضل الأغذية لعلاج الكبد.
• ومن وصفات العسل الأسود لعلاج الكبد أن يتم وضع كوب من العسل الأسود إلى ربع كوب من الليمون وخلطعم معًا جيدًا، ثم يتم تناول ملعقة على الريق بشكل يومي.

فوائد العسل الأسود على الريق:

• إن تناول العسل الأسود على الريق يؤدي إلى تقوية النظام المناعي للإنسان، فهو يساعد المريض على مكافحة الفيروسات التي تحاول أن تتمكن من جسد الإنسان، فيتم تناول ملعتين من العسل الأسود على الريق لكي يساعد الكبد في التخلص من الضعف الذي يحل به نتيجة تليف أو التهاب الكبد، فالعسل الأسود يمد الكبد بالسكريات التي تعاونه في مقاومة الأمراض، كا يساعده على التخفيف من فيروس سي الذي يصيب الكبد بشكل تدريجي حتى ييسبب فقدانه لجميع وظائفه، فيعمل العسل الأسود على معالجة التليف ومنع انتشار الالتهابات التي بالكبد إلى باقي أجزائه، كما يساعد على القيام بوظائف الكبد المتنوعة.
• ومن الوصفات التي تساعد على علاج الكبد أن يتم خلط كوب من العسل الأسود مع ثلاث ملاعق من حبوب الحبة السوداء والقسط الهندي، وتم خلطهم جيدًا حتى تمتزج كل المكونات، ثم غلق الوعاء بإحكام وتناول ثلاث ملاعق على الريق بشكل يومي.
• والوصفة الثانية لعلاج الكبد بالعسل الأسود هي وضع كوب من العسل الأسود وكوب من عسل السدر وكب من العسل الطلح في إناء ومزجهم معًا، وتناول ثلاث ملاعق على الريق بشكل يومي لتحسين وظائف الكبد.

علاج تليف الكبد بالعسل الأسود:

• يفيد العسل الأسود في التقليل من انتشار تليف الكبد، وتحسين وظائف الكبد، فيتم تناول العسل الأسود على الريق بشكل يومي.

فوائد العسل الأسود للكبد:

• يفيد العسل الأسود تنقية الدم وتهدئة الأعصاب المشحونة وخاصة العسل الحمضيات الذي له لون أبيض وكثافة قليلة.
• عسل الكينا له لون عنبري غامق ورائحة زكية وهو مفيد لمن يعانون من حساسية الصدر كالربو، ويساعد الكلى والجهاز البولي على تحسين أدائهم لوظائفهم.
• عسل البرسيم يحتوي على لون مائل للإصفرار وزيوت طيارة، كما يحتوي على الفيتامينات والسكريات والأحماض والإنزيمات والبروتينات، فهو علاج للعديد من الأمراض.
• العسل الأسود وغذاء الملكات وحبوب اللقاح يساعد في معالجة التهابات كبد من خلال تناول العسل وحبوب اللقاح يوميًا.
• ويساعد العسل الأسود الكبد على التخلص وإزالة السموم التي تتراكم بالجسم بصورة طبيعية وسلسة وبالتالي يحافظ على سلامة وصحة الجسم وتنقيته بشكل مستمر.
• يستخدم العسل الأسود في علاج ما يسببه التليف الكبدي من أضرار، فهو له قدرات علاجية كبيرة، ويحد من انتشار تليف الكبد ويقوي الجهاز المناعي ويعوض من ضعفها.
• العسل الأسود يكسب الجسم الحيوية والطاقة لأجل التغلب على التعب والإجهاد العام الذي يتعرض له نتيجة تليف الكبد.
• ويساعد العسل الأسود في التخلص من فيروس سي والتهاب الكبد الوبائي، والطريقة الفعالة لاستخدامه أن يتم خلط العسل الأسود مع مياه زمزم والقسط البحري والهندي ويتم تناولها مرتين بشكل يومي.

المراجع :

1