فوائد الفجل الاحمر

فوائد الفجل الاحمر واضراره ، الفجل الأحمر هو أحد أحد الخضروات التي تُستهلك جذورها وأوراقها وذلك لتمتعه بالعديد من المزايا فمذاقه شهي محبب للكثيرين، ولونه مُحفز للشهية، والأهم من ذلك أنه وفير المحتوى من الكثير من العناصر الغذائية الهامة خاصةً الألياف، ومضادات الأكسدة، والمعادن؛ ونظرًا لذلك فقد استعمل في العديد من وصفات الطب البديل للاستفادة بفوائده التي يمكنك التعرف على أبرزها بالإضافة إلى معرفة أضراره بمتابعة قراءة هذه المقالة المقدمة لك من موقع الموسوعة.

فوائد الفجل الاحمر

• يدعم القدرة على مكافحة اليرقان من خلال المساهمة في تنقية الدم من السموم وتثبيط معدل تدمير كريات الدم الحمراء. ومن الجدير بالذكر أن الفجل الأسود أكثر فعالية من الفجل الأحمر في ذلك.
• يقوي صحة الجهاز المناعي عبر المساهمة في إشباع احتياجاته لمضادات الأكسدة، حيث يساهم تناول ½ كوب من الفجل في تزويد الجسم بما يقارب 15 % من احتياجاته اليومية من فيتامين ج.
• يساعد في تقوية صحة الجهاز الهضمي بتزويده بقدر وفير من الألياف؛ بالإضافة إلى تعزيز إفراز العصارة الصفراء.
• يساهم في تقليل مخاطر الإصابة ببعض أنواع السرطان كسرطان القولون وذلك لغناه بفيتامين ج، وحمض الفوليك، والانثوسيانين.
• يُعزز القدرة على مكافحة اضطرابات الجهاز البولي بتقوية المناعة وبالمساهمة في زيادة معدل إفراز البول.
• يزيد القدرة على كبح جماح الشهية بفضل وفرة محتواه من الألياف والعديد من المغذيات الهامة مع انخفاض محتواه من السعرات الحرارية؛ فضلًا عن ذلك فإنه يساعد في تحسين معدل عملية الأيض.
• يدعم القدرة على ضبط معدل السكر في الدم لانخفاض مؤشره الجلايسيمي ومساهمته في تنظيم معدل امتصاص السكر.
• يقوي صحة الجهاز الدوري لاشتماله على الفلافونويد الذي ربطت العديد من الدراسات بينه وبين تثبيط مخاطر الإصابة باضطرابات القلب والأوعية الدموية.
• يساهم في خفض معدل ضغط الدم ويرجع ذلك لثرائه بالبوتاسيوم المحسن لمعدل تدفق الدم.
• يقوي صحة البشرة بتزويد خلاياها بالعديد من العناصر الغذائية الضرورية لدعم صحة خلاياها كفيتامين ب، وفيتامين ج، والزنك.
• قد يساعد في القضاء على حصوات الكلى ويرجع ذلك لمساهمته في زيادة قدرة الجسم على التخلص من أوكسالات الكالسيوم.

أضرار الفجل الاحمر

• قد يزيد شدة الإصابة بقصور الغدة الدرقية.

ابدأ من اليوم في إدخال الفجل الأحمر بجذوره وأوراقه ضمن أغذيتك المعتادة فيمكنك إضافته إلى السلطة أو الحساء أو تناوله كعصير منعش كما تستطيع غلي أوراقه واستعمالها كغسول يومي طبيعي للعناية بصحة وجمال بشرتك وبعد الاستمرار في استعمال الغسول شاركنا بتجربتك بتدوينها كرد على المقالة.

المصادر: 1، 2.