الفطر

يعد الفطر من الفطريات الصالحة للأكل التي توفر العديد من العناصر الغذائية الهامة، حيث تحتوي أنواع الفطر العديدة على تركيبات مختلفة وملامح غذائية من البافبول إلى الكمأة ويمكن أن يتراوح الفطر من الأجرة اليومية للأطعمة الشهية باهظة الثمن، كما ويمكن للناس شرائها طازجة أو معلبة أو مجففة، وبالإضافة إلى النظام الغذائي يوجد الفطر في بعض أنواع الطب التقليدي، فالفطر غني بالفوائد الصحية والعناصر الغذائية المفيدة كالسيلينيوم، وفيتامين ج، والكولين والبروتين والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تساعد الجسم على التخلص من الجذور الحرة، التي تعد منتجات ثانوية سامة لعملية التمثيل الغذائي والعمليات الجسدية التي يمكن أن تتراكم في الجسم وينتج عنها الإجهاد التأكسدي، الذي يضر خلايا الجسم ويمكن أن يؤدي إلى حالات صحية مختلفة،^[١] وقد تعيش فطريات الفطر لمئات السنين أو تموت في غضون بضعة أشهر، اعتمادًا على الإمدادات الغذائية المتاحة، وطالما أن الغذاء متاح ودرجة الحرارة والرطوبة مناسبة، فإن الفطريات تنتج محصولًا جديدًا من كل عام خلال موسم الإثمار.^[٢]

هل يمتلك الفطر فوائد للجنس؟

يعد الفطر ذا قيمة غذائية جيدة فهو خالي من الدهون ومنخفض بالصوديوم ومنخفض بالسعرات الحرارية وخالي من الكوليسترول، كما أنه مليء بالألياف والفيتامينات والمعادن، كما وتختلف الفوائد الغذائية حسب نوع الفطر لكن بشكل عام تعد فوائد الفطر قيمة تبعًا لدوره الكبير في تحسين الصحة العامة فهو غني بمضادات الأكسدة التي تعمل على حماية الجسم بإتلاف الجذور الحرة التي يمكن أن تسبب أمراض القلب والسرطان، كما أنها تحمي من التلف الناتج عن الشيخوخة وتعزز جهاز المناعة.

كما وأنه غني ببيتا جلوكان التي تعد شكل من أشكال الألياف الغذائية القابلة للذوبان والتي تم ربطها بقوة بتحسين الكوليسترول وتعزيز صحة القلب وتنظيم نسبة السكر في الدم مما يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2، كما ويعد مصدر جيد لفيتامينات ب، والنحاس الذي يساعد على تكوين خلايا الدم الحمراء لتوصيل الأكسجين إلى جميع أنحاء الجسم، والحفاظ على صحة العظام والأعصاب، وغني بالبوتاسيوم المهم لوظيفة القلب والعضلات والأعصاب وغيرها من الفوائد العامة، والبعض يزعم بدور الفطر القوي ودوره وفوائده في تحسين الصحة الجنسية بالإضافة لفوائده الأخرى فهل هي مجرد إدعاءات أم هنالك إثباتات لفوائد الفطر الجنسية؟^[٣]

هل يساعد الفطر في التقليل من المشاكل الجنسية؟

وجد هنالك تأثير لفطر الكورديسيبس لحل المشاكل الجنسية فهو فطر يعيش على بعض اليرقات في المناطق الجبلية العالية في الصين، ويصعب الحصول عليه بشكل طبيعي وقد يكون مكلفًا، لذلك معظم المكملات مصنوعة من كورديسيبس مزروعة في المختبر، ويستخدم كورديسيبس بشكل شائع لاضطرابات الكلى والمشاكل الجنسية للذكور، كما أنه يستخدم لمشاكل الكبد وتحسين الأداء الرياضي والعديد من الحالات الأخرى ولكن لا يوجد دليل علمي جيد يدعم هذه الاستخدامات.

ووجد أنه قد يحسن من المناعة عن طريق تحفيز الخلايا والمواد الكيميائية المحددة في جهاز المناعة، وقد يكون له أيضًا نشاط ضد الخلايا السرطانية وقد يقلص حجم الورم خاصةً مع سرطان الرئة أو الجلد، وتعتمد الجرعة المناسبة من كورديسيبس على عدة عوامل مثل عمر المستخدم وصحته والعديد من الحالات الأخرى، وفي هذا الوقت لا توجد معلومات علمية كافية لتحديد مجموعة مناسبة من جرعات كورديسيبس، لكن ضع في عين الاعتبار أن المنتجات الطبيعية ليست دائمًا آمنة بالضرورة ويمكن أن تكون الجرعات مهمة، لذلك يجب التأكد من اتباع التعليمات ذات الصلة على ملصقات المنتج واستشارة الصيدلي أو الطبيب أو اختصاصي التغذية قبل الاستخدام.^[٤]

ما دور الفطر في الحد من الخلل الوظيفي الجنسي؟

يغطي الفطر من الخلل الوظيفي الجنسي للذكور المرتبط بالعمر مجموعة متنوعة من المشكلات، جنبًا إلى جنب مع ضعف تكوين الحيوانات المنوية والخصية، وتم التحقيق في آثار فطر الكورديسيبين، على ضعف الخصية في الشيخوخة، وتم تقييم حركة الحيوانات المنوية، والإنزيمات المضادة للأكسدة، والعوامل المولدة للحيوانات المنوية، ومستقبلات الهرمونات الجنسية، ووجد أنه تم تحسين التعديلات في البروتين المرتبط بتكوين الحيوانات المنوية تشير النتائج إلى أن الكورديسيبين يحمل إمكانات غذائية هائلة وقيمة علاجية في تخفيف الاختلالات الجنسية للذكور المرتبطة بالعمر.^[٥]

هل للفطر علاقة بالتستوستيرون وقصور الغدد التناسلية؟

التستوستيرون هو هرمون يلعب دورًا مهمًا في صحة الرجل, وإنه مسؤول عن الحفاظ على الدافع الجنسي، بالإضافة إلى قوة العضلات والعظام تبلغ مستويات هرمون التستوستيرون ذروتها خلال مرحلة البلوغ المبكرة، ثم تبدأ في الانخفاض كجزء من عملية الشيخوخة الطبيعية، ولكن يمكن أيضًا تقليل هرمون التستوستيرون عن طريق بعض الاضطرابات الوراثية، معالجة السرطان، إصابة الخصيتين، الحالات التي تؤثر على الغدة النخامية، الأمراض الالتهابية، البدانة، اضطرابات الغدة، تناول بعض الأدوية وغيرها من الأسباب.

كما ويمكن أن يؤدي قصور الغدد التناسلية للشعور بالإرهاق بالإضافة إلى انخفاض كتلة العضلات، وخفض الدافع الجنسي، والضعف الجنسي لدى الرجال، ووجد أن للزنك دور في الحد من قصور الغدد التناسلية، فالزنك معدن غذائي أساسي، ويمكن أن يؤدي نقص الزنك إلى انخفاض هرمون التستوستيرون، كما وقد يؤثر هذا المعدن على خلايا الخصيتين التي تنتج هرمون التستوستيرون، ورغم أن البحث في فعالية الزنك لقصور الغدد التناسلية محدود، لكن المكملات الموجهة والمناسبة قد تساعد في رفع مستويات هرمون التستوستيرون، حيث بحثت إحدى الدراسات في آثار مكملات المغنيسيوم والزنك.

ووجدت أن الرجال الذين حصلوا على 30 ملليجرام من الزنك يوميًا أظهروا زيادة في مستويات هرمون التستوستيرون الحر في أجسامهم، وقد لا يكون استخدام المكملات ضروريًا، حيث أظهرت دراسة أخرى أن استخدام مكملات الزنك لن يرفع مستويات هرمون التستوستيرون إذا كنت تحصل بالفعل على ما يكفي من المعدن إذا تضمن الوجبات الغذائية اليومية حسب الكميات الموصى بها من الزنك، ولأن الجسم لا يستطيع تخزين الزنك، فأنت بحاجة إلى تناوله كل يوم ويعد الفطر مصدر غني بالزنك الذي يساعد بالحد من المشاكل الجنسية وقصور الغدد التناسلية.^[٦]

هل يساعد الفطر على الانتصاب؟

يعد الفطر من أفضل المصادر للبوتاسيوم الذي يلعب دور مهم وأساسي في عملية الانتصاب، ودور البوتاسيوم والوجبات الغذائية الغنية بالبوتاسيوم جيد جدًا، حيث يزداد معدل حدوث ضعف الانتصاب، الذي يُعرَّف بأنه عدم القدرة على تحقيق الانتصاب أو الحفاظ عليه بشكل كافٍ لتحقيق أداء جنسي مُرضٍ، ومع تقدم العمر ومع عوامل الخطر لأمراض الأوعية الدموية، بما في ذلك التدخين والسكري وارتفاع ضغط الدم وغيرها من العوامل.

ينتج انتصاب القضيب عن تخليق أكسيد النيتريك الناجم عن الإثارة في الأعصاب، ويؤدي إلى توسع الأوعية الدموية واسترخاء الخلايا العضلية الصغيرة الكهفية إلى احتقان الجسم الكهفي بالدم عند ضغط الشرايين، مما يسبب الاسترخاء ويبدو أن هذه الآلية معرضة للخطر مع تقدم العمر ومع أمراض الأوعية الدموية، مما يؤدي إلى الضعف الجنسي لكن لا توجد دراسات تؤكد أهمية الفطر للجنس.^[٧]

ما هي الآثار الجانبية المحتملة للفطر؟

يعد فطر كورديسيبس آمنًا للاستخدام على المدى القصير، ولكن قد يعاني بعض المستخدمين من آثار جانبية خفيفة، بما في ذلك آلام المعدة، والغثيان والإسهال أو جفاف الفم، وعادة ما تختفي الأعراض بمجرد توقف العلاج وعلى الرغم من سلامتها النسبية، إلا أن تأثير الأدوية العشبية غير مفهوم جيدًا وقد يتسبب في حدوث مشكلات لدى بعض المستخدمين، فإذا كنت تعاني من حساسية من العفن أو الخميرة، فمن المحتمل أن تكون لديك حساسية من كورديسيبس ويجب الابتعاد عنها جيدًا.

كما وقد يحتاج الأشخاص الذين يتناولون أدوية السكري إلى تجنب كورديسيبس لأن الاستخدام المشترك قد يؤدي إلى انخفاض حاد في نسبة السكر في الدم، كما ويحتاج الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات النزيف أو الذين يتناولون مضادات التخثر أو الأدوية المضادة للتخثر إلى تجنب كورديسيبس أيضًا فقد يؤدي تناولهم معًا إلى زيادة خطر حدوث نزيف أو كدمات سهلة.^[٨]

المراجع[+]

1. ↑“What is the nutritional value of mushrooms?”, www.medicalnewstoday.com, 2020-08-13, Retrieved 2020-08-13. Edited.
2. ↑“Mushroom”, www.britannica.com, 2020-08-13, Retrieved 2020-08-13. Edited.
3. ↑“Are Mushrooms Good for You?”, www.healthline.com, 2020-08-13, Retrieved 2020-08-13. Edited.
4. ↑“CORDYCEPS”, www.webmd.com, 2020-08-14, Retrieved 2020-08-14. Edited.
5. ↑“Cordycepin, an Active Constituent of Nutrient Powerhouse and Potential Medicinal Mushroom Cordyceps militaris Linn., Ameliorates Age-Related Testicular Dysfunction in Rats”, www.ncbi.nlm.nih.gov, 2020-08-13, Retrieved 2020-08-13. Edited.
6. ↑“Connecting Testosterone and Zinc”, www.healthline.com, 2020-08-14, Retrieved 2020-08-14. Edited.
7. ↑“Why potassium is vital for sex drive?”, www.researchgate.net, 2020-08-14, Retrieved 2020-08-14. Edited.
8. ↑“Health Benefits of Cordyceps”, www.verywellhealth.com, 2020-08-14, Retrieved 2020-08-14. Edited.