‘);
}

اللب

يطلق على بذور نبات عباد الشمس، أو بذور القرع المحمّصة اسم اللب، والذي عادة ما يتناوله الناس كنوع من المسلّيات، وذلك لما يتميّز به من طعم لذيذ ومالح، كما يستخرج الزيت من لبّ نبات عباد الشمس، والذي يعدّ ثالث أكثر زيت مستهلك حول العالم، ولكن لا تقتصر أهمية اللبّ على الزيوت أو على طعمه اللذيذ، بل تمتد إلى العديد من الفوائد التي تعود على الجسم، والتي سيتمّ ذكرها في المقال.

فوائد اللب

هناك العديد من الفوائد للب، والتي يمكن تلخيصها في النقاط التالية:

  • الوقاية من حدوث تسوّس ونخر في الأسنان، أو التهابات اللثة وذلك بسبب احتواء اللب على مادة الفلورين، بالإضافة إلى الفوسفور والكالسيوم.