فوائد تناول البطاطا النيئة

البطاطا الحلوة نوع مميز من أنواع البطاطا التي يعشقها الجميع كما أن فوائد البطاطا عامة كثيرة، وتظهر البطاطا خلال موسم الشتاء فهو الموسم الخاص بها على الأرجح إلا أننا من الممكن أن نجدها أيضا طوال العام، ومن أكثر الأشكال التي تؤكل بها البطاطا الحلوة هي المشوية ولكن من الممكن أن تؤكل مسلوقة أو نيئة أيضا والجدير بالذكر فأن فوائد أكلها نيئة أكثر بكثير من الصور الأخرى.

 فوائد البطاطا الحلوة النيئة للصحة :
البطاطا الحلوة يوجد بها العديد من الفوائد الهامة ويمكنكم تناولها في عدة صور إلا أن الصورة التي تعطيكم الفائدة الكبرى هي في صورتها النيئة ومن بين فوائد تناول البطاطا الحلوة ما يلي :

1- البطاطا الحلوة تحتوي على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات التي من شأنها انتاج كل من كرات الدم الحمراء والبيضاء.

2-  تعتبر البطاطا الحلوة مصدر هام جدا ل فيتامين ب12 والذي يعمل على حماية الجسم البشري من النوبات القلبية إذ أن ذلك الفيتامين يعمل على إيقاف الحمض الأميني داخل الجسد البشري وبالتالي يحميه من نوبات القلب التي من الممكن أن قد تؤدي بحياة الإنسان.

3-  كما تحتوي البطاطا الحلوة على كميات كبيرة من فيتامين ج والذي يعد من أهم الأشياء التي تعمل على إنتاج كريات الدم الحمراء داخل الإنسان كما يساهم بشكل كبير في الحفاظ على كل من العظام والأسنان كما يحتوي على مضادات للأكسدة التي من شأنها حماية الجسم من الالتهابات التي من الممكن أن تصيبه وتساعد في التئام الجروح وغيرها من الأشياء.

4-  كما أن البطاطا الحلوة غنية ب فيتامين د الهام جدا في المحافظة على صحة العظام والقلب والجهاز العصبي والعديد من الأجهزة الحيوية الهامة داخل الجسد البشري.

5-  تعتبر أيضا البطاطا الحلوة مصدر أيضا هام لعنصر البوتاسيوم والذي يعمل على حماية القلب والأوعية حيث يحافظ على مستوى الضغط الطبيعي داخل جسم الإنسان كما يمنع حدوث التشنجات داخل العضلات ويقلل من نسبة الإصابة بالالتهابات.

6- كما أن البطاطا الحلوة أيضا تعتبر مصدر هام جدا للسكريات والتي من شأنها مد الجسم بالمزيد من الطاقة ولكنها في الوقت ذاته لا تعمل على زيادة نسبه السكري في الدم.

7-  تحتوي البطاطا الحلوة على عنصر هام جدا لحيوية الإنسان وهو عنصر المغنسيوم والذي يعمل على اعطاء الشعور بعدم الإجهاد والتعب.

8-  البطاطا الحلوة وصفة ممتازة جدا للمرأة الحامل والتي تعمل على مدها بحمض الفوليك الهام جدا لصحتها وصحة الجنين.

9-  تحتوي البطاطا على فيتامين أ الهام جدا لصحة البشرة والذي يقلل من ظهر التجاعيد عليها.

10-  تعمل البطاطا الحلوة على تقليل الشعور بالتوتر الشديد كما تعمل على استرخاء الجسم بشكل كبير.

11-  كما أن تناول البطاطا الحلوة نيئة تعمل على معالجة قرح القولون كما تعمل على حماية الجهاز الهضمي من العديد من الأمراض حيث أن البطاطا تحتوي على مضادات للبكتريا المنتشرة في الأمعاء وبالتالي تشفي من القرح.

وكما ذكرنا مسبقا يمكنكم تناول البطاطا في عدة صور مختلفة وبعدة وصفات إلا أن البطاطا النيئة الحلوة تعد هي الأعلى من حيث الفائدة والتي يوجد بها العديد من العناصر والفيتامينات الهامة التي لا غنى عنها لجسم الإنسان.

كما يمكنكم صنع البطاطا الحلوة النيئة على شكل عصير حيث أن تناول عصير البطاطا يمد الجسم بالفائدة ذاتها إلا أن الألياف التي توجد في البطاطا هامة جدا لعلاج العديد من المشاكل التي تخص الجهاز الهضمي لذا يفضل أكلها نيئة بعد غسلها جيدا وتقشيرها للحصول على الفائدة الكاملة من ثمرة البطاطا.