فوائد دبس التمر للصحة والجمال

في هذا المقال نستعرض لكم فوائد دبس التمر لصحة الجسم، يعد التمر من أهم الفواكه المجففة المفيدة للصحة لأنه يمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية الهامة التي تساعد على العلاج والوقاية من الكثير من الأمراض ونظراً لأهميته الصحية فإنه يتم استخلاص منه دبس التمر الذي يتم الاستفادة منه في تحضير العديد من وصفات الطهي للحلويات التي تمنحه مذاقاً طيباً.

ودبس التمر أو الرُب هو عبارة عن سائل مركز يتميز بلونه البني الداكن وقيمته الغذائية الكبيرة حيث يحتوي على الفيتامينات مثل فيتامين B6، إلى جانب المعادن مثل الحديد والكالسيوم والسيلينيوم والمغنيسيوم، ومن خلال موسوعة يمكنكم التعرف على مدى أهمية هذا الشراب لصحتنا.

فوائد دبس التمر

• من أهم الفوائد التي نحصل عليها من تناولنا لدبس التمر هو تقوية العظام، فاحتواء هذا الشراب على الكالسيوم والمغنيسيوم يعني تعزيز كثافة العظام، مما يؤدي ذلك إلى الوقاية من الإصابة بمرض هشاشة العظام.
• تناوله أيضاً يساعد على الوقاية من مرض فقر الدم لأنه يحتوي على معدن الحديد الذي له دور فعال في تعزيز إنتاج كريات الدم الحمراء.
• مفيد لمرضى السكر إذ أنه يساعد على التحكم في معدل السكر في الدم.
• فوائد دبس التمر لا تقتصر عند هذا الحد فهو يعزز من صحة الشعر ويساعد على تغذيته وتقويته ومنحه اللمعان والحيوية.
• يساهم في الوقاية من الإصابة بأورام السرطان مثل سرطان الأمعاء والقولون.
• له دور حيوي في الوقاية من داء البواسير.
• مفيد لمن يعاني من مشكلة النحافة، إذ أنه يساعد على علاج فتح الشهية كما أنه غني بالسعرات الحرارية حيث أن الملعقتين منه تساوي 122 سعرة حرارية
• يساعد على تقوية عضلات القلب.
• مفيد للمرضعات حيث يساعد على تعزيز إدرار حليب الرضاعة.
• تناوله يساعد أيضاً على تطهير الجسم من السموم.
• يحافظ على صحة العين حيث يساعد على الوقاية من الإصابة بأمراض مثل العشي الليلي الذي يتسبب في تشوش الرؤية.
• يحتوي على النياسين الذي يساعد على التحفيف من التهابات الجلد.
• مفيد لصحة الجهاز الهضمي حيث يساعد على الوقاية من حموضة المعدة بفضل احتوائه على معادن مثل الصوديوم والبوتاسيوم.
• احتوائه على الفيتامينات يساعد على علاج مشاكل الجهاز التنفسي مثل التهاب الحلق.
• ينشط وظائف المخ ويساعد على تعزيز التركيز.

فوائد دبس التمر للوجه

• من بين الفوائد التي يحملها هذا الشراب لصحة البشرة هو أنه يساعد على التخلص من شحوب الوجه ومنحها النضارة والحيوية، وذلك بفضل احتوائه على فيتامين B والنحاس.
• يساعد على تحفيز إنتاج مادة الكولاجين التي تعمل على التقليل من ظهور التجاعيد وتجديد خلايا البشرة.
• يعمل على تسمين الوجه لمن يعاني من النحافة.

فوائد دبس التمر للاطفال

• تناول دبس التمر للأطفال يساعد على علاج مرض هشاشة العظام.
• يحافظ على صحة اللثة وتحديداً للأطفال الرضع.
• يساعد على تقوية العضلات لأنه يمده بمختلف العناصر الغذائية اللازمة من الفيتامينات والمعادن.

فوائد دبس التمر للحامل

• أما عن فوائد للحامل فهو يعمل على تسهيل عملية الولادة إلى جانب الوقاية من الإصابة بمرض فقر الدم.
• يساعد على تحسين أداء الجهاز الهضمي وتنشيط الهضم والوقاية من الإمساك.
• يحتوي على البوتاسيوم والصوديوم وفيتامين ج وهي عناصر تساعد على التخلص من السموم.

طريقة تحضير دبس التمر

يمكنكم بكل سهولة إعداد دبس التمر في المنزل دون الحاجة إلى شراءه وذلك من خلال ما يلي:

• نحضر كمية مناسبة من التمور المجففة وغسلهم جيداً وإزالة منهم النواة ثم نضعهم في إناء على النار للغليان لمدة تتراوح ما بين 10 دقائق إلى 30 دقيقة.
• عقب انتهاء المدة نقوم بتصفية التمور من الماء ونتركها قليلاً لتبرد، ثم نهرسهم جيداً حتى يتكون لدينا سائل سميك، ومن ثم يتم يُعبأ في عبوة زجاجية نظيفة ويتم والاحتفاظ به في الثلاجة.

اضرار دبس التمر

ينتج عن تناول دبس التمر عدد من الآثار الجانبية التي يجب الانتباه لها فيما يلي:

• تناول دبس التمر بكميات معتدلة آمن على الصحة ولكن يجب عدم الإفراط في تناوله لأنه يتسبب في حدوث مشاكل في المعدة إذ أنه قد يتسبب في حدوث الإسهال.
• يجب الحذر لمن يعانون متلازمة القولون العصبي عند استهلاك دبس التمر لكي لا يتسبب في التهاب القولون، وكذلك بالنسبة لمرضى السكر لأنه يحتوي على نسبة عالية من الجلوكوز.

مراجع

1