‘);
}

قشر الرمان

الرمان من الفواكه اللذيذة المكوّنة من قشرة خارجيّة، ومجموعة من البذور الحمراء في الجوف، وهي من أكثر أنواع الفواكه فائدة، ولا يمكن الاستغناء عنها، وتتلخّص استخدامات الرمان في بذوره التي يتمّ تناولها مباشرةً، أو عمل العصير منها، أو استخلاص الدبس منها أيضاً، وهذه الإستخدامات المتعارف عليها للرمان، إلا أن الجزء المهمل من الرمان يعتبر كنزاً كبيراً للفائدة، وهي القشور، قشور الرمان التي كنا نتخلّص منها في السابق علينا إلا أنّ الاحتفاظ بها واستغلالها للحصول على ما تمنحه من فوائد عظيمة.

طريقة تحضير قشر الرمان

  • يتمّ غسل قشور الرمان جيداً ووضعها في وعاء مستوٍ، ووضعها في مكان جافّ تحت أشعّة الشمس المباشرة.
  • تُترك لمدّة ثلاثة أيّام حتى تجفّ تماماً.
  • يتمّ طحنها بشكل خشن ووضعها في إناء زجاجيّ وحفظها في مكان جافّ لحين الاستخدام.