قالب البطاطس

  • وقت التحضير :20دقيقة
  • وقت الطهي : 20دقيقة
  • عدد الاشخاص :4

المقادير

  • 2xملعقة كبيرة زبدة
  • 2x عود بصل اخضر، مفروم
  • 2x فص ثوم، مهروس
  • 1x ملعقة صغيرة زنجبيل، مفروم
  • 2x حبة كبيرة بطاطس، مبروشة
  • 3x حبة كبيرة بيض
  • 0.25x كوب دقيق
  • 1x ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 0.5x ملعقة صغيرة ملح
  • 0.25x ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1x ملعقة صغيرة بهار مشكل
  • 2x ملعقة كبيرة زيتون اسود، مفروم
  • 100x جرام جبن فالبريسو، مفتت

الخطوات

  1. سخني الفرن لدرجة حرارة 180 مْ احضري اطباق فرن صغيرة.(او استعملي طبق فرن متوسط الحجم).
  2. في مقلاة واسعة سخني الزيت، اضيفي البصل، الثوم والزنجبيل، قلبي ليصبح ذهبي، اتركيه ليبرد قليلا.
  3. اضيفي البطاطس، البيض، الدقيق، البيكنج باودر الملح، الفلفل، البهار المشكل، الزيتون، قلبي ليختلط. وزعي الخليط على الأطباق انثري فوقه جبن فالبريسو.
  4. ادخلي الفرن 20 دقيقة ليصبح ذهبي، قدميه دافئا.
Source: Ukkla.com
Tags
شارك

مقالات مشابهة

اترك ردّاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Stay informed and not overwhelmed, subscribe now!