كمية السعرات الحرارية في البصل وفوائده

نقدم لكم السعرات الحرارية في البصل عبر موقع موسوعة فالكثير ممن يرغبون في اتباع نظام غذائي صحي يرغبون في التعرف على السعرات الحرارية لجميع الأطعمة التي يتناولونها لذا نقدم لكم السعرات الحرارية في البصل بالتفصيل كما نقدم لكم القيمة الغذائية التي يحصل عليها الجسم عند تناول البصل من معادن وفيتامينات وأحماض وغيرها من العناصر الغذائية، فالبصل أحد الأطعمة التي تضم مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية لا فهو غني بالقيمة الغذائية ويمنح ال جيم العديد من الفوائد ويقيه من التعرض للعديد من الأمراض فنجده مفيد للشعر والبشرة ويساعد على انقاص الوزن وفيما يلي سنتعرف على الفوائد التي يستمدها الجسم من البصل بالتفصيل.

السعرات الحرارية في البصل

عند تناول كمية من البصل بمقدار 250 جرام يحصل الجسم على سعرات حرارية بمقدار:

• مجمل السعرات الحرارية: 106.56 سعر حراري.
• السعرات الحرارية من الكربوهيدرات: 93.4 سعر حراري.
• السعرات الحرارية من الدهون: 2.25 سعر حراري.
• السعرات الحرارية من البروتينات: 11  سعر حراري.
• الطاقة: 100 كالوري.
• البروتينات: 2.75 جرام.
• كوليسترول: خالي من الكوليسترول.

القيمة الغذائية في البصل

يحصل الجسم على مقدار من القيمة الغذائية المتكاملة من الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية والبروتينات والكربوهيدرات المفيدة للجسم عن تناوله كمية من البصل، فنجد أن القيمة الغذائية التي يحصل عليها الجسم عند تناول 250 جرام من البصل هي:

كمية الفيتامينات

• فيتامين 3: 18.5 مليجرام.
• النياسين: 0.29 مليجرام.
• حمض الفوليك النهائي: 47.5 ميكرو جرام.
• حمض الفوليك ال غذائي: 47.5 ميكرو جرام.
• الكولين النهائي: 15.25 مليجرام.
• فيتامين أ: 5.
• فيتامين ك: 1 ميكروجرام.

كمية المعادن

• الكالسيوم: 57.5 مليجرام.
• الحديد: 0.53 مليجرام.
• الماغنسيوم: 25 مليجرام.
• الفسفور: 72.5 مليجرام.
• البوتاسيوم: 365 مليجرام.
• الصوديوم: 10 مليجرام.
• الزنك: 0.43 مليجرام.
• السيلينيوم: 1.25 ميكرو جرام.
• الفلوريد: 2.75 ميكرو جرام.

كمية الكربوهيدرات

• الكربوهيدرات: 23.35 جرام.
• الألياف: 4.25 جرام.
• السكريات: 10.6 جرام.
• النشا: خالي من النشا.
• سكر القصب: 2.47 جرام.
• سكر الفاكهة: 3.23 جرام.

كمية الأحماض الدهنية

• الدهون: 0.25 جرام.
• الأحماض الدهنية النهائية المشبعة: 0.11 جرام.
• الأحماض الدهنية الأحادية المشبعة: 0.03 جرام.
• الأحماض الدهنية غير المشبعة: خالي من الدهون الأحادية والثنائية غير المشبعة.

فوائد البصل للجسم

البصل من الأطعمة الغنية بالفوائد الصحية التي يحصل عليها الجسم عند تناوله فهو يمنح الجسم فوائد للشعر والبشرة وأجهزة الجسم والقلب وفيما يلي سنتعرف على تلك الفوائد بالتفصيل:

• غني بعنصر البوتاسيوم الذي يعمل على حماية القلب ويقيه من التعرض للإصابة بالأمراض القلبية مثل تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم.
• يساعد على تنظيم معدل السكر في الدم لذا فإنه يناسب مرضى السكر  فيمكنهم تناوله لتعديل معدل السكر في الدم.
• يحمى الجهاز الهضمي من التعرض للإصابة بالكثير من الامراض فنجده يحافظ على صحة القولون ويمنع التعرض للإصابة بالقولون العصبي.
• يحتوي على مركبات من شأنها أن تحمي الجسم من الإصابة بالسرطان خاصة سرطان المعدة حيث تستخدم بكتريا المعدة تلك الأحماض للحصول على الطاقة وسرطان البروستاتا والثدي.
• غني بفيتامين ج ومضادات الأكسدة مما يجعله عنصرًا هامًا لحماية الجسم وتقوية مناعته.
• غني بالكالسيوم الذي يزيد من كثافة العظام ويقويها ويقلل من خطر الإصابة بمرض هشاشة العظام.

فوائد ماء البصل للشعر

• استخدام ماء البصل على فروة الرأس يساعد على التخلص من البكتيريا والفطريات الضارة التي تصيب فروة الرأس بالأمراض مثل مرض الصدفية ومرض الثعلبة الذي يعمل على تساقط الشعر مما يسبب الصلع.
• يقوي من بصيلات الشعر ويمنحها القوة فيزيد من طول الشعر ويزيد من كثافته ويقلل التساقط والهيشان ويساعد على تفتيح بصيلات الشعر فيبدأ الشعر في النمو من جديد.
• يحفز الدورة الدموية في الرأس مما يساعد فروة الرأس على امتصاص العناصر الغذائية ولأكسجين فيزيد من نمو الشعر.
• يحتوي ماء البصل على المعادن والعناصر الغذائية التي تحتاج إليها فروة الرأس والشعر فيمنح الشعر القوة واللمعان.
• يقلل من جفاف الشعر كما يؤخر ظهور الشعر الأبيض لاحتوائه على إنزيمات مضادة للأكسدة والتي تعمل على إطلاق الكاتالايز الذي يقلل من ظهور الشيب لأنه نقص هذا الإنزيم في الجسم يساعد على انتشار الشعر الأبيض بسرعة.

يساعد عصير البصل على التخلص من هيشان الشعر وجفافه وللتعرف على كيفية استخدامه للحفاظ على الشعر صحيًا يمكن قراءة الموضوعات التالية: (فوائد ماء البصل للشعر وكيفية استخدامه) (فوائد ماء البصل للشعر الخفيف).

فوائد البصل للحامل

البصل من أفضل أنواع الأطعمة التي يمكن ان تتناولها المرأة في فترة الحمل حيث يمنحها الكثير من العناصر الغذائية الهامة لجسمها والتي يستفيد منها الجنين وتساعده على أن تكون صحته أفضل.

• به حمض الفوليك بكميات كبيرة فيساعد على الحفاظ على الجنين ويقلل من خطر تعرضه للإصابة بتشوهات الأجنة.
• يحتوي على المركبات الكيميائية مثل الجلوكوزين الذي يحفز الجسم لإفراز الأنسولين مما يساعد الجسم على تنظيم معدل سكر الدم، لذا فإنه يساعد المرأة الحامل على تنظيم معدل السكر في الدم ويقويها من خطر التعرض لإصابة بسكر الحمل.
• غني بعنصر الحديد وغيره من المعادن التي تحتاج لها المرأة الحامل ليحميها من التعرض للإصابة بالكثير من الأمراض مثل فقر الدم وغيره من الأمراض التي تؤثر على صحة الجنين كما يمنحها عنصر الكالسيوم الهام لعظام الجنين.
• يقوي الجهاز المناعي للمرأة الحامل لقيمته الغذائية العالية فيقيها من التعرض للإصابة بالأمراض في فترة الحمل حي يكون الجسم في لك الوقت أكثر عرضة للإصابة بالأمراض.
• يقلل خطر تعرض المرأة الحامل للإصابة بارتفاع ضغط الدم.
• يحفز حركة الجنين داخل الرحم.
• يقلل من إصابة المرأة الحامل بأمراض الجهاز الهضمي التي تتعرض للإصابة بها في فترة الحمل مثل الانتفاخات وعسر الهضم.

فوائد تناول البصل لإنقاص الوزن

البصل من الأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية منخفضة بالرغم من غناه بالعناصر الغذائية الهامة والمعادن والبروتينات والكربوهيدرات التي يحتاج إليها الجسم لذا ينصح باستخدامه لمن يتبعون نظام غذائي لانقاص الوزن.

• يحفز الجهاز الهضمي على القيام بهضم الطعام بشكل أفضل لاحتوائه على كمية من الالياف التي تساعد على الهضم كما أنه يحفز من معدل التمثيل الغذائي.
• يوجد به مقدار من الماء يساعد على إفراز مركب كبريت السيستين وهو أحد المركبات التي تساعد الجسم على الحفاظ على الوزن ويقلل من خطر التعرض للإصابة بالسمنة.
• من أكثر أنواع الأطعمة المدة للبول وبالتالي فإنه يساعد الجسم على التخلص من كمية الماء الزائد.
• يحتوي البصل على الألياف التي تجعل المعدة تمتلئ لفترات طويلة ويقلل من الشعور بالجوع والرغبة في تناول الطعام لفترات طويلة.
• يساعد الجسم على تقليل كمية الكوليسترول الموجود في الدم.
• لا يحتوي على دهون سواء مشبعة أو غير مشبعة لذا فتناول البصل لا يعرض الجسم لتراكم الدهون الضارة به كما أنه يحتوي على عنصر الكبريت الذي يحفز الجسم للتخلص من الشحوم الثلاثية الضارة مما يقلل من الوزن.
• يحفز عملية الأيض وهضم الطعام مما يجعل الجسم يتخلص من السموم ويطردها.

وفي ختام مقالنا وبعد أن تعرفنا على السعرات الحرارية في البصل والقيمة الغذائية والفوائد التي يستمدها الجسم عند تناول البصل والفوائد بالتفصيل سواء الشعر أو البشرة ومدى أهميته للمرأة الحامل فهو غني بالفيتامينات والمعادن.

للتعرف على المزيد من المعلومات عن البصل وطرق الاستفادة منه يمكنكم قراءة المقالات التالية والتي نقدمها لكم من خلال موقع الموسوعة العربية الشاملة:

• فوائد اكل البصل الأخضر.
• من فوائد البصل الأخضر للجسم.
• ما هي فوائد البصل للصحة والبشرة والشعر.
• فوائد البصل الأبيض للصحة والبشرة.

المراجع: 1.