كيفية استخدام القرنفل للحصول على فوائدة جيداً

القرنفل هي واحدة من التوابل الأكثر استخداما في العالم بأسره ، و تمتاز رائحته بالحلاوة كما أنها تضفي على الاطباق و المعجنات عمقا فريدا من النكهة التي يمكنك تحديدها بمجرد تذوق الطعام.

القرنفل

القرنفل هي براعم الزهور المجففة من الشجرة العطرية syzygium ، و التي تنمو لتصل إلى حوالي 30 قدما ، و تنمو الأشجار العطرية syzygium عادة في المناخات الحارة و الرطبة ، و عادة في اندونيسيا و سريلانكا و البرازيل ، و قد استخدمت أشجار القرنفل في العديد من العلاجات المختلفة نظرا لخصائصها المتعددة.

كيفية الاستفادة من الفوائد الصحية للقرنفل

يستخدم القرنفل في عالم الطهي كتوابل لمختلف الاطباق و المعجنات ، و تضيف طعما حلوا إلى الحلويات و الطبخات و اللحوم ، و لكن بصرف النظر عن استخدامها في عالم الطهي ، يمكن استخدامها كعلاج للعديد من الظروف و الامراض كذلك ، و بعض الفوائد الصحية التي يمكنك الحصول عليها تشمل:

– مضاد للالتهابات و مضاد للجراثيم
– علاج في علاج نزلات البرد.
– يعزز وظيفة الجهاز المناعي.
– لديه القدرة علي المساعدة في تخفيف العدوى و مكافحه البكتيريا المسببة للامراض في الجسم.
–  يعالج امراض الفم.
– يعزز الهضم.

طرق جيدة لاستخدام القرنفل

– لعلاج حب الشباب يمكن استخدام القرنفل للمساعدة في منع ظهور حب الشباب ، و يمكنك عمل قناع من القرنفل و العسل و بضع قطرات من عصير الليمون ، و ايبقيه على وجهك لحوالي 20 دقيقه ثم يشطف.

– يمكن استخدامه كغسول ، إذا كنت متعبا من النكهة الكيميائية التي تغسل بها فمك ، يمكنك التحول إلى القرنفل كبديل طبيعي ، فيمكنك تجهيز خليط من كميات متساوية من الماء و القرنفل و غيرها من الأعشاب مثل إكليل الجبل و النعناع و قم بغليها و استخدمها كغسول.

– لعلاج الأسنان يمكن استخدام زيت القرنفل كمسكن طبيعي لألم الأسنان ، هذا بسبب خاصية التخدير الطبيعية التي تساعد على تخفيف الألم و عدم الراحة التي تنشأ من التجاويف و غيرها من مشاكل الأسنان و اللثة.

– لعلاج دوار الارتفاعات ، عادة ما يعاني متسلقو الجبال و غيرهم من الرياضيين من دوار المرتفعات بسبب التغير المفاجئ في الضغط الجوي ، و يمكن أن يساعد تناول كوبين من القرنفل في تخفيف مرض الارتفاعات عن طريق تخفيف الدم و تحسين إمدادات الأوكسجين إلى الدماغ.

– للحصول على ملطف جو أكثر أمانا للمعطرات الكيميائية ، يمكنك صنع مزيل الروائح الهوائية ، يمكنك أن تغلي قشور البرتقال مع بضع قطع من القرنفل في الماء و اتركها تنضج ، و سوف تتخلص من الروائح المزعجة في منزلك.

– لعلاج تجلط الدم و الحصول على علاج طبيعي للعدوى البكتيرية و الفيروسية تناول شاي القرنفل و القرفة بتحضير كوب و نصف من الماء ، و ملعقة مسحوق القرنفل ، و ملعقة من القرفة و ملعقة الا ربع من أوراق الشاي ، و ملعقة صغيرة من العسل و يمكن أن تقوم بغلي الماء أولا و اضف كل المكونات السابقة ، و بعد ذلك قم بتغطية الكوب جيدا و اتركه لمدة ربع ساعة ، ثم قم بتناول المشروب.

– لعلاج المشاكل الجلدية ، يمكنك أن تقوم بعمل خليط من زيت الزيتون و زيت القرنفل ، و قم بوضعه على المكان المتضرر و ان لاحظت علامات تحسس قم بغسل هذه المنطقة سريعا.