‘);
}

تعتبر اللوبيا البيضاء ( الفاصولياء البيضاء من البقوليات ، لذلك فهي مصدر غني من مصادر البروتينات ، و يمكن تحضير اللبوبيا البيضاء بعدة طرق ، و في هذا المقال ستجدين طريقة عمل اللوبيا البيضاء التقليدية ، و هذه الطريقة بسيطة نوعاً ما إلا أنها تتطلب بعض المجهود .

المقادير

  • 1 /4 كيلوغرام من الفاصولياء البيضاء .
  • 1 حبة من البصل .
  • 3 حبة من الثوم .
  • 2 حبة من البندورة .
  • بقدونس .
  • كزبرة .
  • 2 ملعقة طعام كبيرة من زيت الزيتون .
  • 1 ملعقة صغيرة من الملح .
  • 1 / 2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود .
  • 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر حار .
  • 1 / 2 ملعقة صغيرة من الكركم .
  • 1 / 2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل .
  • 1 / 2 كوب من الزيت .
  • 2 لتر من الماء .