‘);
}

أجزاء الجهاز الهضمي وطريقة عملها

يتكوّن الجهاز الهضمي من مجموعة من الأجزاء التي تعمل معاً بشكلٍ متكامل لإنجاح عملية الهضم، وهي كما يأتي:[١]

  • الفم: يقوم الفم بتكسير الطعام ومضغه، ثمّ تقليبه مع اللعاب من أجل هضمه إلى أجزاء أصغر تساعد الجسم على امتصاصها.
  • المريء: يستقبل المريء الطعام من الفم ويقوم بتوجيهه باتجاه المعدة.
  • المعدة: تقوم المعدة بمزج الطعام بالإنزيمات الهاضمة ثمّ إرساله إلى الأمعاء الدقيقة.
  • الأمعاء الدقيقة: تقوم الأمعاء الدقيقة بهضم الطعام مجدداً، من خلال الإنزيمات التي يفرزها البنكرياس، والعصارة الصفراء التي يفرزها الكبد، ثمّ تحويل الطعام من شكله الصلب إلى شكله السائل وإرساله باتجاه الأمعاء الغليظة أو القولون.
  • البنكرياس: يفرز البنكرياس إنزيمات هضمية ويرسلها إلى الاثني عشر، كما يعمل على إنتاج الإنسولين وإطلاقه في الدم لتنشيط عملية الأيض.
  • الكبد: يقوم الكبد بامتصاص المغذيات من الأمعاء الدقيقة، وإفراز العصارة الصفراء التي تعمل على هضم الدهون، بالإضافة إلى أنّه يعمل على صناعة المواد الكيميائية التي يحتاجها الجسم عن طريق ما يمتصه من الأمعاء، فضلاً عن أهميته في تخليص الجسم من السموم.
  • المرارة: تعمل المرارة على تخزين العصارة الصفراء، وإطلاقها إلى الاثني عشر لمساعدته في هضم وامتصاص الدهون.
  • الأمعاء الغليظة: تقوم الأمعاء الغليظة بمعالجة بقايا الطعام السائلة التي وصلت من الأمعاء الدقيقة، وامتصاص الماء الموجود بداخلها وتحويلها للشكل الصلب من أجل التخلص منها على هيئة براز.
  • المستقيم: يربط المستقيم بين القولون والشرج، ومهمته استقبال البراز من الأمعاء الغليظة، وإرسال الإشارات إلى الدماغ، والاحتفاظ بالبراز لحين التخلص منه.
  • الشرج: تتشكل قناة الشرج من عضلات أسفل الحوض وعضلتين من العضلات العاصرة، الداخلية والخارجية، التي تساعد على التحكم في عملية الإخراج.