كيكة تمر سهله ولذيذه

1- سخّني لفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزبدة والدقيق.
2- في الخفاق الكهربائي، ضعي البيض، السكر والزيت لـ5 دقائق.
3- أضيفي القشطة واخفقي المزيج حتى يتجانس.
4- زيدي اللوز، الجوز، القرفة والهيل. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
5- أضيفي التمر واخفقي المكونات.
6- أضيفي البايكنغ باودر والدقيق. أخفقي المزيج حتى يتجانس.
7- أسكبي الخليط في صينية الفرن. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ25 دقيقة حتى ينضج الكيك.
8- أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد على حرارة الغرفة.
9- أقلبي الطيط في طبق التقديم وزيّنيه بصلصة الكراميل والتمر. ألف صحة!