0
- وقت التحضير :15
دقيقة - وقت الطهي : 40
دقيقة - عدد الاشخاص :5
المقادير
- 4x عدد بيضة
- 2x كوب دقيق
- 2x كوب سكر (مطحون للتزيين)
- 1x كوب سكر
- 1x كوب زيت ذرة
- 1x كوب جوزهند
- 1x معلقة صغيرة فانيليا (للتزيين)
- 1x معلقة صغيرة باكينج بودر
- 1x كوب لبن كامل الدسم
- 1x معلقة كبيرة كاكاو (للتزيين)
- 1x كوب لبن رايب (للتزيين)
- 1x معلقة صغيرة فانيليا
- 1x معلقة صغيرة زبدة
الخطوات
- ينخل الدقيق مع البيكنج باودر ويخلط معهم جوز الهند
- يضرب الزيت والسكر ثم البيض والفانيلا حتى يمتزج الخليط جيدا ثم يضاف اللبن على دفعات بالتبادل مع خليط الدقيق وجوز الهند
- فيتكون خليط كثيف نوعا ما، ثم يصب في قالب مدهون زبدة و مرشوش بالطحين
- ويدخل فرنا حاميا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالي 40 دقيقة او حتى ينضج
- لتحضير الزينة يخلط السكر واللبن والفانيلا والكاكاو فنحصل على صلصة متوسطة الكثافة تصب فورا على الكيكة وترش بجوز الهند وتقطع وتقدم
Source: Ukkla.com