ما فائدة جنين القمح الصحية ؟

ما هو جنين القمح؟ وما هي فوائده؟ وما الأنواع المختلفة التي يوجد فيها؟ بالإضافة إلى القيمة الغذائية له وأهميته للجسم ونشاطه وحيويته فجنين القمح يعد من أفضل المصادر للكثير من المواد الضرورية لجم الإنسان حيث يتم تحضيره أثناء عملية إنتاج ومعالجة القمح من أجل الحصول على الدقيق الأبيض الناعم

جنين القمح :

جنين القمح مفيد للغاية فهو يحتوي على بروتين الجلوتين الذي قد يسبب لبعض الأشخاص حساسية من القمح لكنه يحتوي على العديد من المواد الغذائية حيث يتم تحضيره من القمح عن طريق نزعه أثناء عملية الطحن والتكرير ولذلك من أجل زيادة فترة الصلاحية الخاصة بالقمح كالدقيق الأبيض وبعد فصل جنين القمح يستعمل كمكمل غذائي أو كمواد مضافة للأطعمة لما له من قيمة غذائية عالية فكل مائة جرام من جنين القمح يحتوي على:

• 350 سعر حراري
• 23 جرام بروتين
• 0.5 جرام من الدهون
• 50 جرام من الكربوهيدرات

يغطي حاجة الجسم من العديد من العناصر الهامة كالنحاس والحديد والماغنسيوم والكالسيوم والفوليت والبوتاسيوم

زيت جنين القمح وفوائده المختلفة :

تتم عملية استخلاص زيت جنين القمح من حبوب القمح ذلك لأنه يضم قيمة غذائية مرتفعة عند مقارنته بالحبوب الغذائية الأخرى والخضار مما يجعله الخيار الأمثل للكثير لصنع المخبوزات والبسكوت ويمكن إضافة القليل منه مع اللبن أو المثلجات أو السلطة أو في عمل الشوربة.

لزيت جنين القمح الكثير من الفوائد من بينها:

• يمد الجسم بالطاقة
• يقلل من احتمالية حدوث تشوهات لدى الأجنة
• يقلل من خطر حدوث إجهاض بفضل احتوائه على فيتامينات هامة للحمل كفيتامين هـ
• يمنع الإصابة بالسمنة وتراكم المواد الدهنية في الجسم
• يساعد على تنظيم نسبة السكر في الدم
• يحافظ على البشرة وجمالها عن طريق مقاومته للكثير من الأمراض الجلدية كالصدفية والإكزيما
• يحسن الصحة البدنية بصورة عامة كما يقي من الأمراض

فائدة جنين القمح الصحية :

هناك العديد من الفوائد التي تعود على الإنسان من تناول حبوب جنين القمح من بينها ما يلي:

يقوي من مناعة الجسم:

يتوفر في جنين القمح العديد من المواد والعناصر الغذائية التي تزيد وتعزز من مناعة الجسم كما تحتوي على الكثير من البروتين الذي يزيد من نشاط المواد المضادة للأكسدة الضرورية لحماية الجسم من تأثير الجسيمات الحرة مما يحمي الأنسجة والخلايا من الإصابة بأمراض سرطانية كما يقلل جنين القمح من احتمالية حدوث عدوى بالكثير من الأمور

صحة القلب والرئة:

فهو يحتوي على كمية كبيرة من الأحماض الدهنية من ضمنها أوميجا 3 الذي يحافظ على عمل القلب بشكل طبيعي ويعزز من قوة عضلة القلب وينظم انقباضه مما يقلل من احتمالية الإصابة بمرض القلب التاجي ففي حالة زيادة نسبة أوميجا 3 في الدم فتلك إشارة جيدة وهو يقلل أيضا من نسبة الكولسترول السيء في الدم بفضل احتوائه على مادة الأوكتاكوسانول التي تعمل على تقليل نسبة الكولسترول السيء في الدم

يزيد من القدرة على بذل مجهود:

وذلك بفضل احتوائه على مادة الاوكتاكوسانول التي تزيد من قدرة الشخص البدنية وتزيد من قدرته على الحركة وبذل مجهود كأداء التمارين الرياضية حيث يعمل تناول جنين القمح على إمداد الشخص بالطاقة التي يحتاجها جسمه هذا بالإضافة لاحتوائه على الكالسيوم والكثير من البروتينات التي تقوي من الجسم وتزيد من قدرته على بذل مجهود

يقي من مرض السكر:

فهو يحتوي على كمية كبيرة من حمض الفوليك الذي يساعد على إنقاص نسبة الهوموسيستين مما يقلل من احتمالية الإصابة بالكثير من الأمراض المزمنة المرتبطة بالدم كالسكر لذا فمن المهم للغاية للأشخاص المعرضين للإصابة بالسكر بتناول جنين القمح

يغذي الشعر والبشرة:

يعد من أفضل الوسائل لمنع الإصابة بالشيخوخة فهو يعمل على تنقية البشرة من الخلايا الميتة وتنظيفها من الأعماق ويعمل أيضاً على حماية الشعر من التقصف وتقويته من البصيلات لاحتوائه على فيتامين ه الذي يزيد من قدرة الخلايا على الانقسام والذي يعمل على تغذية فروة الرأس وهو موجود على شكل حبوب تؤخذ كمكمل غذائي لتزويد الجسم بحاجته من فيتامين هـ بالإضافة لكونه مكون من مكونات الكثير من مستحضرات الشعر والبشرة الطبيعية عن طريق استخدام مستخلص فيتامين جنين القمح.

الحمل: حيث يمد السيدة الحامل بالكثير من المواد الغذائية مما يوفر نظام غذائي صحي أثناء فترة الحمل

العضلات: حيث يحافظ على صحة وسلامة العضلات

نصائح حول تناول جنين القمح:

• لا تتناول منتجات جنين القمح أو المشتقات الغذائية التي تحتوي على جنين القمح إذا كنت مصاباً بحساسية تجاه الغلوتين وذلك لاحتوائه على نسبة مرتفعة منه
• لا تتناول حبوب جنين القمح إذا كنت تتبع نظام غذائي قليل الكربوهيدرات وذلك لأنه يضم نسبة مرتفعة منها
• احرص على الحفاظ عليه في درجة حرارة باردة لتجنب فساده مع التخزين حيث يحتوي على زيوت متطايرة ومواد دهنية
• انتبه إلى الأعراض الجانبية التي يمكن أن تظهر مع استعمال مستخلصات القمح بكثرة كالشعور بدوخة أو دوار أو غثيان أو حدوث غازات
• يجب الحذر عند تناوله إذا كنت مصاباً بأمراض قلبية أو أمراض في الجهاز البولي أو كنت معرض للإصابة بجلطات أو أزمات قلبية وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الدهون الثلاثية التي تزيد من خطورة الأمراض المتعلقة بالقلب
• يجب عدم الإفراط في تناول جنين القمح لأن ذلك يعرضك للإصابة بالسمنة لاحتوائه على نسبة مرتفعة من الكربوهيدرات