ما هي فوائد فول الصويا الاخضر والمطحون

يدور مقالنا اليوم حول فوائد فول الصويا الاخضر ، فهو من أهم أنواع البقوليات التي أصبحت تتمتع بشهرة كبيرة في السنوات الأخيرة الماضية، وأصبحت تُستخدم بكثرة في أغلب الدول بالعالم خاصة بعد معرفتهم بفوائدها العظيمة للصحة العامة لجسم الإنسان.

ويعتبر الفول الصويا من أهم المصادر النباتية للبروتين ويعتمد عليه النباتيون في طعامهم لتعويضهم عن الفيتامينات التي تنقصهم من الإقلاع عن تناول اللحوم.

لذا خلال مقالنا اليوم سوف نلقي الضوء على أهم الفوائد الخاصة بفول الصويا خاصة للتسمين ولتكبير الثدي ولكمال الأجسام بالتفصيل عبر موسوعة فتابعونا.

فوائد الصويا

يعتبر فول الصويا من أكثر البقوليات التي تحتوي على الكثير من الفيتامينات المختلفة والمعادن المتعددة والكثير من مضادات الأكسدة، كما أنه غنياً  بالكثير من الألياف الغذائية مما تجعله أكثر إفادة للعضلات وأهم تلك الفوائد هي:

فوائد فول الصويا الاخضر المطحون

• يوجد الكثير من الأحماض الأمينية ومركبات مادة البيوتين داخل فول الصويا والتي تُعتبر النوع الأهم من البروتينات، وكلاهما يعمل على زيادة قدرة الجسم على التعافي والنمو، لذا يستخدمه النباتيون ليعوضهم عن اللحوم.
• يوجد بفول الصويا كميات كبيرة ووفيرة من مركب يسمي الليستين وهو من أكثر المركبات التي تعمل على مقاومة الارتفاع الكبير في الكوليسترول.
• وتعزز مادة الليستين من قدرة الأكسجين للوصول لكل الخلايا الموجودة داخل الجسم وبالتالي يقلل الصويا من أخطار الإصابة بالسكتات الدماغية والجلطات القلبية.
• ووفقاً لتصنيف الجمعية الزراعية الأمريكية فإن فول الصويا يعد هو الأقوى بين البقوليات وذلك لوجود كميات وفيرة من مضادات الأكسدة والتي تعمل على محاربة الجذور الحرة التي تتسبب في نمو الأورام الخبيثة أو السرطانية.
• فول الصويا المطحون يحتوي على نسب كبيرة من الكالسيوم  والذي يعد من أهم المعادن التي تتغدى عليها العظام لتنمو وتصبح أقوي وأكثر كثافة.
• كما أن وجود العديد من الأنزيمات داخل فول الصويا المطحون تعتبر هي المسئولة عن علاج الكثير من مشكلات الجهاز الهضمي، كالتشنجات والإمساك وعُسر الهضم.
• تعد الصويا من البقوليات الغنية بهرمون الأستروجين وهو من أهم الهرمونات لدي الرجال والنساء لزيادة معدلات الرغبة والقدرة الجنسية.

فوائد فول الصويا للتسمين

• أكثر ما يؤخذ على الفول الصويا أنه فاتح للشهية، لذا يستخدم في المطابخ العالمية في كافة كأهم المقبلات التي توضع على الموائد ليساعد الأشخاص على الاستعداد لتناول الطعام ، لذا فإنه قد يسبب بعض الزيادة في الوزن
• يعزز الصويا من قدرة الخلايا في إنتاج مادة البروتين وهو أحد أهم المركبات التي تتسبب في زيادة الوزن.
• كما أن العديد من خبراء الطعام ينصحون مرضي النحافة بضرورة وضع فول الصويا داخل وجباتهم المختلفة، وأن يصبح هو الوجبة الأساسية حتي تزيد قدرة الخلايا على إنتاج البروتينات وبالتالي يقلل من إحراق الدهون مما ينتج عنه زيادة الوزن.
• أما عن حليب الصويا فهو من أكثر وأهم المشروبات التي توصف للأشخاص الراغبين في زيادة أوزانهم مع إضافة مقدار من العسل والمكسرات لتصبح إحدى أكثر الوجبات المتسببة في زيادة الوزن والتسمين لما تحتوي عليه من سعرات حرارية هائلة.

فوائد فول الصويا للاعب كمال الاجسام

• يوجد داخل فول الصويا الكثير من الأحماض الأمينية لذا فهي تلعب دوراً فعال في زيادة القوة العظمية والعضلية.
• كما أن البروتينات والألياف تعزز من قدرة العضلات وقوة تحملها وتجعلها أكثر حماية من الأمراض التي تصيب العضلات كالضمور  أو التمزقات وهي أكثر ما يعاني منه لاعبي كمال الأجسام.
• تساعد الصويا الجسم على تحمل التعب ومقاومة الإجهاد و الحماية من هشاشة العظام.
• كما أن فول الصويا يحتوي على معدلات كبيرة من البروتين النباتي، وهو أكثر وأهم البروتينات التي يسعى ورائها لاعبي كمال الأجسام ويحتاجون لها لزيادة حجم العضلات وكثافة العظام وقوتها والقدرة على بناء الكتلة العضلية بشكل صحيح.

المراجع

1

2

3