- 200x غ من اللوز المطحون
- 140x غ من الدقيق العادي
- 1x ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
- 397x غ من حليب نستله المكثف المحلى
- 1x ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
- 150x غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
- 100x غ من السكر
- 150x غ من مربى الفراولة
المقادير
الخطوات
- تُجمع كل المكوّنات، ما عدا المربّى، في وعاء وتُمزج جيداً. ثم يُسكب المزيج في صينية للخَبز قياسها 28 سم × 24 سم مدهونة بالزبدة وفي قعرها ورق مخصص للخَبز ممدود من الجهتين.
- تُخبز الصينية في فرن محمّى على حرارة 175 درجة مئوية لمدة 35-40 دقيقة أو حتى يكتسب الوجه لوناً ذهبياً.
- تترك الصينية جانباً حتى تبرد ومن ثم يوضع مربى الفراولة على الوجه وتقطَّع الحلوى وتقدَّم.
