مشروب البقدونس والليمون

يتحدث هذا النص عن فوائد مشروب البقدونس والليمون، والقيمة الغذائية لكل من البقدونس والليمون، وكيفية تحضير مشروب البقدونس والليمون، وما هي محاذير استعماله.

يتميز مشروب البقدونس والليمون بأنه مشروب عشبي يتمتع بفوائد عديدة على الصحة، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل، وهو مشروب خالٍ من الكافيين، ويعد البقدونس غنياً بالفيتامينات، مثل فيتامين ك، وفيتامين ج، وفيتامين أ، وفيتامين هـ، وفيتامين ب، ويحتوي على الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم، وسنتعرف في هذا النص على الفوائد الصحية لتناول مشروب البقدونس والليمون، وما هي القيمة الغذائية التي يتمتع بها، مع التعرف على محاذير الاستخدام.

الفهرس

فوائد عصير البقدونس والليمون

سنوضح فيما يلي فوائد كل من البقدونس والليمون على حدى، إذ لا يوجد دراسات كافية جمعت فوائد مشروب البقدونس والليمون على وجه التحديد، بل قد يضاف الليمون إلى شاي البقدونس لإضفاء نكهة مميزة، وفيما يلي تفصيل فوائدهما:

اقرأ أيضاً: فكر قبل رميها .. 14 استخداماً لقشور الليمون

فوائد البقدونس

يتمتع البقدونس بفوائد صحية عديدة نذكرها فيما يلي:

  1. غني بمضادات الأكسدة: تحمي مضادات الأكسدة خلايا الجسم من التلف، وتقي من الإصابة من العديد من الأمراض المزمنة، كأمراض القلب، وداء السكري، والسرطان، ومن أهم مضادات الأكسدة التي توجد في البقدونس: مركبات الفلافونويد، والكاروتينات، والتوكوفيرول.
  2. غني بالفيتامينات: يحتوي البقدونس على فيتامين ج المهم لصحة الجسم، والذي يساهم في الوقاية من الإصابة بالعدوى، ويساعد في شفاء الجروح وبناء العظام، بالإضافة لاحتواءه على فيتامين ك الهام لصحة العظام، وتقليل خطر الإصابة بالكسور.
  3. الوقاية من حصى الكلى: قد يزيد مشروب البقدونس من التبول، ويزيد من حموضة البول، ويقلل من طرح الكالسيوم، فذلك يساعد في علاج حصى الكلى، إذ يمكن القول أن مشروب البقدونس يعمل كمدر طبيعي للبول، وذلك يقي من تكون حصى الكلى.

اقرأ أيضاً: مضادات الأكسدة والوقاية من السرطان

فوائد الليمون

يتمتع الليمون بالعديد من الفوائد الصحية، نذكرها فيما يلي:

  1. غني بالعناصر الغذائية: يعد الليمون غنياً بفيتامين ج الذي يتمتع بخصائص مضادة للأكسدة، ويعزز صحة جهاز المناعة، بالإضافة لاحتواءه على البوتاسيوم الذي يعد هاماً لصحة القلب وضغط الدم، ويحتوي على حمض الستريك (بالإنجليزية: Citric Acid) الذي يساهم في الوقاية من تكون حصى الكلى، ويحتوي أيضاً على مركب الهسبيريدين (بالإنجليزية: Hesperidin) الذي يقلل من خطر الإصابة بتصلّب الشرايين.
  2. الوقاية من السرطان: يقلل الليمون من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان؛ مثل سرطان الثدي، وذلك بفضل احتواءه على مركب الهسبيريدين ومركب د-ليمونين (بالإنجليزيّة: D-limonene).
  3. تعزيز امتصاص الحديد: يقي الليمون من الإصابة بنقص الحديد، على الرغم من احتواءه على نسبة قليلة من الحديد، إلا أنه يحتوي على نسبة عالية من فيتامين ج وحمض السيتريك، اللذان يزيدان من امتصاص الحديد من الأطعمة الغنية بالحديد.

    اقرأ أيضاً: أطعمة تحسن امتصاص الحديد وأطعمة تمنع امتصاصه

القيمة الغذائية للبقدونس والليمون

القيمة الغذائية للبقدونس

يوضح الجدول التالي العناصر الغذائية المتوفرة في 100 غرام من البقدونس الطازج:

العنصر الغذائي الكمية
الماء 87.7 غرام
السعرات الحرارية 36 سعرة حرارية
البروتين 2.9 غرام
الدهون 0.79 غرام
الكربوهيدرات

6.3 غرام
الألياف 3.3 غرام
السكريات 0.85 غرام
الحديد 6.2 ميلغرام
الكالسيوم

138 مليغرام

البوتاسيوم

554 مليغرام

فيتامين ج

133 مليغرام

فيتامين أ

8424 وحدة دولية

الصوديوم

56 مليغرام

اقرأ أيضاً: فوائد البقدونس للشعر، البشرة، الحامل والكلى

القيمة الغذائية لليمون

فيما يلي توضيح القيمة الغذائية ل100 غرام من الليمون الطازج:

العنصر الغذائي الكمية
الماء 88.98 غرام
السعرات الحرارية 29 سعرة حرارية
البروتين 1.1 غرام
الدهون 0.3 غرام
الكربوهيدرات 9.32 غرام
الألياف 2.8 غرام
السكريات 2.5 غرام
الكالسيوم 26 مليغرام
الحديد 0.6 مليغرام
فيتامين ج 53 مليغرام
البوتاسيوم 138 مليغرام

اقرأ أيضاً: فوائد عصير الليمون

طريقة تحضير مشروب البقدونس والليمون

يمكن تحضير مشروب البقدونس والليمون باتباع الخطوات التالية:

  • إحضار البقدونس الطازج وغسله؛ وإزالة الأوراق من السيقان.
  • غلي إبريق من الماء.
  • إضافة الماء المغلي إلى أوراق البقدونس؛ وتركها لمدة 4 دقائق، ثم إزالتها.
  • إضافة الليمون على شكل شرائح ليمون أو عصير الليمون إلى شاي البقدونس، ويمكن تحليته بالسكر أو العسل حسب الرغبة.

    اقرأ أيضاً: تأثير البقدونس على العقم

محاذير استخدام البقدونس والليمون

محاذير استخدام البقدونس

يعد البقدونس آمناً إذا ما تم تناوله بالكميات الموجودة في الطعام، ويمكن تناوله بكميات دوائية لفترات قصيرة لمعظم الأشخاص، لكن قد يسبب بعض الآثار الجانبية لبعض الأشخاص، كما ينبغي الحذر عند تناوله للفئات التالية:

  • الحامل والمرضع: لا ينصح بتناول البقدونس بكميات دوائية خلال فترة الحمل، ولا يوجد معلومات كافية تشير حول أمان تناوله بكميات دوائية في فترة الرضاعة، أما إذا تم تناوله ضمن الكميات الموجودة في الأغذية فلا يوجد ضرر في تناوله للحامل والمرضع.
  • مرضى السكري: يقلل البقدونس من مستويات السكر في الدم، لذا ينبغي على مرضى السكري مراقبة مستوى السكر في الدم عند تناولهم كميات كبيرة من البقدونس.
  • المرضى الذين يعانون من احتباس السوائل: بما أن البقدونس يسبب زيادة احتفاظ الجسم بالصوديوم، فقد لا يناسب المرضى الذي يعانون من احتباس السوائل في أجسامهم، فقد يزيد من المشكلة سوءاً.
  • مرضى ضغط الدم: لا ينصح بالإفراط في تناول البقدونس لمرضى ضغط الدم؛ لأنه يزيد من احتفاظ الجسم بالصوديوم.

اقرأ أيضاً: الحمية المستخدمة لمرضى الضغط

محاذير استخدام الليمون

يعد تناول الليمون آمناً عند تناوله في الكميات الموجودة في الطعام، لكن لا يوجد دراسات توضح مدى أمان استخدامه ضمن كميات دوائية، لذا لا ينصح بتناوله بكميات دوائية للحامل والمرضع، بل الاكتفاء بتناوله ضمن الأغذية. 

اقرأ أيضاً: الليمون فوائد علاجية وجمالية متعددة

المراجع

Malia Frey. Parsley Tea Benefits and Side Effects. Retrieved on the 27th of Aug, 2020, from

https://www.verywellfit.com/parsley-tea-benefits-and-side-effects-4163468

 Rachael Link. 7 Surprising Benefits of Parsley Tea And How to Make It
Retrieved on the 27th of Aug, 2020, from

https://www.healthline.com/nutrition/parsley-tea#section1

Adda Bjarnadottir. Lemons 101: Nutrition Facts and Health Benefits. Retrieved on the 27th of Aug, 2020, from

https://www.healthline.com/nutrition/foods/lemons

 Fdc. Parsley, fresh. Retrieved on the 27th of Aug, 2020, from

https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170416/nutrients

 Fdc. Lemons, raw, without peel. Retrieved on the 27th of Aug, 2020, from

https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167746/nutrients

 Rxlist. Parsley. Retrieved on the 27th of Aug, 2020, from

https://www.rxlist.com/parsley/supplements.htm

Webmd. Lemon. Retrieved on the 27th of Aug, 2020, from

https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-545/lemon

 

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة
اريد شرب مشروب البقدونس ماءمغلي بقدونس بغية الخسارة في الوزن مع اني ارضع
لايفيد هذا المشروب في خسارة الوزن، اتبعي نظام غذائي قليل الدهون ومارسي الرياضة بانتظام والرضاعة تساعد أيضاً في خسارة الوزن.

see-answer-https://mrahba.com/wp-content/uploads/2021/04/arrow-424.html

هل شرب النعناع والقرفة او الليمون بالزنجبيل و الكركديه مصر للحامل في الشهور الاولى وما هي المشروبات الساخنة المسموح بها وهل التمر والكبدة ممنوعة وما ا…
كل شيء مسموح باعتدال.

see-answer-https://mrahba.com/wp-content/uploads/2021/04/arrow-424.html

انا عندي حفله بعد ٣اسابيع وابغى انحف هل الليمون مع النعناع والزنجبيل ينحف وهل له اعراض جانبيه وكم يوم استمر على هادا المشروب
لا ينحف

see-answer-https://mrahba.com/wp-content/uploads/2021/04/arrow-424.html

انا بشرب مشروب الزنجبيل مع القرفة والكمون والليمون للتخسيس هل بياثر المشروب على
اانت حامل؟
لا تكثري من هذا المشروب مره واحد باليوم او ٣ مرات بالاسبوع

see-answer-https://mrahba.com/wp-content/uploads/2021/04/arrow-424.html

بدات في ريجيم يعتمد على الاكثار من المشروبات الساخنة كالزنجبيل الكركم الليمون الكمون الشاي الاخضرالخ لكني اشعر بانتفاخ مستمر في البطن مع اضطراب الاخرا…
هذه المشروبات مفيدة ولكنها وحدها لا تكفي ويجب ان يصاحبها نظام غذائي صحي يعتمد على التنوع في الطعام وزيادة الالياف في الوجبات بالاضافة الى التقليل من الاطعمة الجاهزة والدهنية مع شرب 2-3 لتر من الماء يوميا خاصة صباحا وقبل الوجبات

see-answer-https://mrahba.com/wp-content/uploads/2021/04/arrow-424.html

هل الفاكهة بتحوي سعرات حرارية ولو اكلت كتير منها وانا عاملة رجيم بتزيد الوزن وهل مشروب ليمون و عسل و انجيل وماء يساعد على اذابة دهون البطن
اهلا بك… الريجيم هو تغيير في نمط الحياة مع ادخال الرياضة في حياة الشخص للمحافظة على صحته ويجب ان يحتوي على جميع العناصر الغذائية بدون حذف اي مجموعة مثل النشويات والبروتين والفواكه والخضار وطبعا الفاكهة تحتوي على سعرات في الحصة الواحدة فيها 60 سعر حراري والحصة المسموحة للتناول 2-3 حصص في اليوم الاكثار من تناولها فوق الحد المسموح يزيد الوزن

see-answer-https://mrahba.com/wp-content/uploads/2021/04/arrow-424.html

كيف اغسل البقدونس بطريقة صحيحة
بالماء و الخل عزيزتي

see-answer-https://mrahba.com/wp-content/uploads/2021/04/arrow-424.html

ماهى فوائد البقدونس المغلى للكلي
لا فوائد له للكلى

see-answer-https://mrahba.com/wp-content/uploads/2021/04/arrow-424.html

هل فعلا مشروب الليمون مع النعناع والزنجبيل الدافئ يساعد في انقاص الوزن مع الحركه ة سواء شغل او رياضه
اهلا وسهلا بك.. بداية زيادة الوزن سببه زيادة الوارد من الطعام بمعنى الوارد الى الجسم اعلى من الصادر منه بالحركة وبالعمليات الحيوية في الجسم.. المشروب الذي ذكرته يدعى DETOX WATER… رائع جدا وينصح به للتخلص من سموم الجسم ويساعد مع الحمية والحركة …لذلك نمط الحياة الصحي مع النشاط البدني وهذا الشراب افضل طريقة لتحقيق هدفك … صحة وعافية

see-answer-https://mrahba.com/wp-content/uploads/2021/04/arrow-424.html

ماهي فوائد البقدونس للجسم
البقدونس غني بفيتامين سي والحديد المهمين لقوة الدم وغني أيضا بمادة الكلوروفيل التي تنقي الدم كما ان البقدونس ينشط غمل المثانة والكلى وبالتالي يساعد على تخليص الجسم من السموم ويحتوي ايضا على مضادات الاكسدة التي تساعد في الوقاية من السرطانات وكونه غني بفيتامين سي فهذا يساعد أيضا في تخفيف التهاب المفاصل والنقرس ويلعب دور في صحة البشرة والشعر

see-answer-https://mrahba.com/wp-content/uploads/2021/04/arrow-424.html

عرض كافة الأسئلة
فيديوهات طبية

فيديوهات طبية عن امراض القلب والشرايين

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

طاقم الطبيطاقم الطبي

1 أبريل 2021

https://mrahba.com/wp-content/uploads/2021/04/d985d8a720d987d98a20d981d988d8a7d8a6d8af20d8a8d98ad8a7d8b620d8a7d984d8a8d98ad8b620d8a7d984d8aad8acd985d98ad984d98ad8a9d89f-9.html
https://mrahba.com/wp-content/uploads/2021/04/d985d8a720d987d98a20d981d988d8a7d8a6d8af20d8a8d98ad8a7d8b620d8a7d984d8a8d98ad8b620d8a7d984d8aad8acd985d98ad984d98ad8a9d89f-9.htmlplay
  • like
    124 مشاهدة
طاقم الطبيطاقم الطبي

1 أبريل 2021

ما هي أعراض حساسية السمك وكيف يمكن التعا…
https://mrahba.com/wp-content/uploads/2021/04/d985d8a720d987d98a20d8a3d8b9d8b1d8a7d8b620d8add8b3d8a7d8b3d98ad8a920d8a7d984d8b3d985d98320d988d983d98ad98120d98ad985d983d98620d8a7d984d8aad8b9d8a7d98ad8b420d985d8b920d8b0d984d983d89f-12.htmlplay
  • like
    127 مشاهدة
طاقم الطبيطاقم الطبي

1 أبريل 2021

https://mrahba.com/wp-content/uploads/2021/04/d987d98420d98ad986d8b5d8ad20d8a8d8a7d984d8a5d983d8abd8a7d8b120d985d98620d8b2d8a8d8afd8a920d8a7d984d981d988d98420d8a7d984d8b3d988d8afd8a7d986d98ad89f-10.html
https://mrahba.com/wp-content/uploads/2021/04/d987d98420d98ad986d8b5d8ad20d8a8d8a7d984d8a5d983d8abd8a7d8b120d985d98620d8b2d8a8d8afd8a920d8a7d984d981d988d98420d8a7d984d8b3d988d8afd8a7d986d98ad89f-10.htmlplay
  • like
    168 مشاهدة
طاقم الطبيطاقم الطبي

1 أبريل 2021

https://mrahba.com/wp-content/uploads/2021/04/d983d98ad98120d8aad986d8b8d98520d988d8acd8a8d8a7d8aad98320d8aed984d8a7d98420d8a7d984d98ad988d985d89f-11.html
https://mrahba.com/wp-content/uploads/2021/04/d983d98ad98120d8aad986d8b8d98520d988d8acd8a8d8a7d8aad98320d8aed984d8a7d98420d8a7d984d98ad988d985d89f-11.htmlplay
  • like
    118 مشاهدة
طاقم الطبيطاقم الطبي

2 مارس 2021

كيف تحصل على التغذية السليمة اثناء العمل…
https://mrahba.com/wp-content/uploads/2021/04/d983d98ad98120d8aad8add8b5d98420d8b9d984d98920d8a7d984d8aad8bad8b0d98ad8a920d8a7d984d8b3d984d98ad985d8a920d8a7d8abd986d8a7d8a120d8a7d984d8b9d985d984d89f-16.htmlplay
  • like
    504 مشاهدة
طاقم الطبيطاقم الطبي

1 مارس 2021

https://mrahba.com/wp-content/uploads/2021/04/d981d988d8a7d8a6d8af20d982d8b4d8b120d8a7d984d982d987d988d8a920d988d8a7d8b3d8aad8aed8afd8a7d985d8a7d8aad987d8a7-13.html
https://mrahba.com/wp-content/uploads/2021/04/d981d988d8a7d8a6d8af20d982d8b4d8b120d8a7d984d982d987d988d8a920d988d8a7d8b3d8aad8aed8afd8a7d985d8a7d8aad987d8a7-13.htmlplay
  • like
    602 مشاهدة

هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيداً؟

icon
غير مفيد

icon
مفيد

ما الذي ترغب منا بتحسينه في المحتوى الطبي

لا شكراً

إرسال

تحدث مع طبيب بسرية تامة و ناقش حالتك الصحية

اشرح حالتك للطبيب الان

اشرح حالتك للطبيب الان

اشرح حالتك للطبيب الان

ramadan kareem

نصائح مفيدة، ومقالات هامة، ووصفات لذيذة، وإجابات مجانية حول كل ما يتعلق بالشهر الكريم

نصائح رمضانية

تقل المناعة مع قلة النوم، والإجهاد، والسمنة، وعدم ممارسة الرياضة، والإفراط في استخدام المضادات الحيوية، وانعدام النظافة والتعقيم، والمبالغة في تناول السكريات، والدهون، وبسبب قلة شرب الماء والتدخين.

عزز مناعتك في رمضان عن طريق تناول الأطعمة الصحية، مثل الخضراوات والفواكه، وشرب 8-10 أكواب من الماء. ينصح أيضاً بتجنب الإكثار من الكافيين، والسكريات، وملح الطعام.

الصحة النفسية كما الصحة الجسدية مهمة بنفس القدر لذلك حاول أن تتجنب التوتر وتركز على الجوانب الإيجابية خلال رمضان لتكون فترة رمضان مرحلة لتنقية الجسم وتصفية الذهن. حاول التعامل مع القلق بطريقة صحية وخاصة في ظل الكثير من الأخبار المقلقة.

يمكنك الاستمرار بممارسة الرياضة خلال رمضان، ويفضل أن يكون ذلك إما قبل الإفطار بوقت قصير أو بعد الإفطار بساعتين إلى ثلاث ساعات. ويساعد ممارسة التمارين قبل الإفطار في حرق الدهون وتجنب الإصابة بالجفاف بسبب التعرق المفرط والمجهود البدني.

يمكنك عزيزتي المرضع أن تقومي بشفط الحليب بين وقت الإفطار والسحور، حيث يقوم الثدي بصنع الحليب بشكل أكبر خلال أكثر الأوقات طلباً عليه أثناء اليوم، ويساعدك هذا على تنظيم شفط وتخزين الحليب لرضيعك، دون الشعور بالتعب أو انخفاض إدرار الحليب.

الصيام خلال كورونا يعزز مناعة الجسم، ويعطي فرصة صحية ليستعيد الجهاز المناعي قوته وتماسكه حيث تفيد فترة الامتناع عن الاكل والشرب خلايا الجسم في التخلص من التالف منها وتجديد حيويتها، لذلك من المهم إدراك فوائد الصيام على الجسم في ظل كورونا.

راجع الطبيب المتابع لحالتك قبل بداية شهر رمضان المبارك لتنظيم جرعات الأدوية المعتاد على تناولها وتوزيعها خلال ساعات الإفطار. ويجب سؤال الطبيب عن كل ما يخص وضعك الصحي والصداع وما الإجراءات التي يمكن اتباعها فور شعورك بالصداع. 

احرص عزيزي الصائم على تناول الوجبات المحتوية على الأغذية الغنية بالبوتاسيوم والمغنيسيوم مثل التمر، والكرز، والخس خلال ساعات الإفطار، وذلك لما لهذه الأغذية دور في تهدئة الأعصاب وتقليل تأثير النيكوتين في الجسم خلال ساعات الصيام.

احصل على قدر كاف من الماء ووزعها على فترات متباعدة  في الفترة بين الإفطار والسحور وليس على دفعة واحدة، لتجنب حدوث الجفاف وما يتبعه من تأثيرات عصبية في فترة الصيام، كما ينصح بتناول الفواكه والخضراوات لاحتوائها على نسبة جيدة من الماء.

امتنع عن التدخين، وابدأ هذا قبل دخول الصيام في رمضان لكي لا تشعر بأعراض الانسحاب التي تسبب الارتباك والعصبية فترة الصوم، وتجنب التدخين السلبي والجلوس مع المدخنين، وإذا شعرت بالحاجة إلى التدخين ينصح بممارسة تمارين التنفس بعمق عدة مرات. 

 ابدأ بتقليل شرب المشروبات المنبهة مثل الشاي والقهوة قبل رمضان وتجنب المشروبات المنبهة قبل النوم مباشرة واستبدلها بالمشروبات المهدئة التي تقلل من التعب والإجهاد وتخفف التوتر وتهدئ الأعصاب مثل البابونج واليانسون والشاي الأخضر.

راجعي طبيبك عزيزتي الأم الحامل إذا لاحظت عدم اكتساب الوزن الكافي أو فقدان الوزن، أو إذا كان هناك تغير ملحوظ في حركة الجنين، مثل قلة الحركة أو الركل عن المعتاد، أو إذا أصبت بآلام تشبه الانقباضات حيث أنها قد تكون علامة على الولادة المبكرة.

إذا شعرت بضعف شديد مع الحمل أثناء فترة الصيام، أو أصبت بالدوار، أو الإغماء، أو التشويش، أو التعب، حتى بعد أخذ قسط من الراحة، فلا تترددي بالإفطار وشرب الماء الذي يحتوي على الملح والسكر، أو محلول معالجة الجفاف عن طريق الفم، وراجعي الطبيب.

تأكدي سيدتي الحامل من استمرار تناول مكملاتك الغذائية (حمض الفوليك وفيتامين د)، وتناول نظام غذائي صحي متوازن خلال شهر رمضان، وكذلك احرصي على تناول وجبة السحور ولا تفوتيها، وتناولي الأطعمة الغنية بالطاقة للحغاظ على نشاطك خلال فترة الصيام.

اهتمي وأنت حامل بأن تشمل وجبة إفطارك على جميع العناصر الغذائية لتتأكدي من حصولك أنت وجنينك على الاحتياجات الغذائية في شهر رمضان. وحاولي تناول أطعمة ذات مؤشر جلايسيمي منخفض كالخبز الكامل، والشوفان، وحبوب النخالة، والمكسرات غير المملحة.

تجنبي عزيزتي الأم الحامل تناول الأطعمة السكرية التي ترفع نسبة السكر في الدم بسرعة، واستبدليها بالحبوب الكاملة، والأطعمة الغنية بالألياف مثل الخضروات، والبقوليات، والفواكه المجففة، بالإضافة إلى تناول البروتين في اللحوم، والبيض، والمكسرات.

إذا كنت معتادة سيدتي الحامل على تناول المشروبات المحتوية على الكافيين فحاولي التقليل منها قبل الصيام؛ لتجنب الصداع الناتج عن انسحاب الكافيين. ولا تتناولي أكثر من 200 ملغ من الكافيين يومياً أثناء الحمل؛ لأن الكافيين مدر للبول وقد يسبب الجفاف.

حافظي عزيزتي الحامل على هدوئك وتجنبي الانفعالات، والتغييرات في روتينك، وعدم الانتظام في تناول وجباتك فكلها عوامل تسبب الإجهاد والتوتر، ومن ثم زيادة إفراز هرمون الكورتيزون الذي قد يؤثر على صحتك وصحة الجنين؛ فاحرصي على الاسترخاء وعدم الانفعال.

إذا كنت حاملاً فاستشيري طبيبك قبل البدء بالصيام في شهر رمضان؛ لتقييم حالتك الصحية إذا ما كانت تسمح بالصيام. قد يتطلب الأمر إجراء بعض الفحوصات قبل وخلال شهر رمضان للمتابعة، مثل قياس ضغط الدم وفحص السكر للتأكد من عدم إصابتك بسكري الحمل.

لا تنسي عزيزتي الأم إضافة المزيد من الألوان إلى وجبات طفلك في إفطار رمضان؛ لاحتوائها على مجموعة من الفيتامينات والمعادن، وأيضاً الأطعمة البيضاء مثل البصل، والفطر، والقرنبيط، تحتوي على الأليسين والكيرسيتين وهي مواد تحمي الجسم من الالتهابات.

أحجز موعد مع طبيبك الان
https://health.mrahba.com/wp-content/uploads/2021/04/d8a7d984d8afd983d8aad988d8b120d8b3d98ad8af20d985d8aed8aad8a7d8b120d985d986d8afd988d8b1207c20d8aad8bad8b0d98ad8a9-122.html
الدكتور سيد مختار مندور

تغذية

https://health.mrahba.com/wp-content/uploads/2021/04/d8af-325.html
د. اماني السيد ابو العلا

تغذية

https://health.mrahba.com/wp-content/uploads/2021/04/d8a7d984d8afd983d8aad988d8b120d8a7d8b3d8b1d8a7d8a120d8a7d985d98ad986207c20d8aad8bad8b0d98ad8a9-128.html
الدكتور اسراء امين

تغذية

https://health.mrahba.com/wp-content/uploads/2021/04/d8a7d984d8afd983d8aad988d8b120d985d8add985d8af20d8acd988d8afd8a9207c20d8aad8bad8b0d98ad8a9-135.html
الدكتور محمد جودة

تغذية

استعرض المزيد من الأطباء

5000 طبيب يستقبلون حجوزات عن طريق الطبي.

ابحث عن طبيب واحجز موعد في العيادة أو عبر مكالمة فيديو بكل سهولة

الأخبار الأكثر تفاعلاً

اخبار كورونا

6,195خبر ومقال طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي

طاقم الطبي

نصائح من أطباء الجلدية للتقليل من حب الشباب

البشرة والجمال

طاقم الطبي

الزعتر علاج واعد لحب الشباب

البشرة والجمال

طاقم الطبي

طرق طبيعية لزيادة إنتاج هرمون النمو

هرمونات

طاقم الطبي

كيف تختار واقي الشمس بشكل صحيح؟

البشرة والجمال

طاقم الطبي

علاج حب الشباب بالفيروسات

البشرة والجمال

عرض كل الاخبار الطبية

يتميز مشروب البقدونس والليمون بأنه مشروب عشبي يتمتع بفوائد عديدة على الصحة، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل، وهو مشروب خالٍ من الكافيين، ويعد البقدونس غنياً بالفيتامينات، مثل فيتامين ك، وفيتامين ج، وفيتامين أ، وفيتامين هـ، وفيتامين ب، ويحتوي على الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم، وسنتعرف في هذا النص على الفوائد الصحية لتناول مشروب البقدونس والليمون، وما هي القيمة الغذائية التي يتمتع بها، مع التعرف على محاذير الاستخدام.

فوائد عصير البقدونس والليمون

سنوضح فيما يلي فوائد كل من البقدونس والليمون على حدى، إذ لا يوجد دراسات كافية جمعت فوائد مشروب البقدونس والليمون على وجه التحديد، بل قد يضاف الليمون إلى شاي البقدونس لإضفاء نكهة مميزة، وفيما يلي تفصيل فوائدهما:

اقرأ أيضاً: فكر قبل رميها .. 14 استخداماً لقشور الليمون

فوائد البقدونس

يتمتع البقدونس بفوائد صحية عديدة نذكرها فيما يلي:

  1. غني بمضادات الأكسدة: تحمي مضادات الأكسدة خلايا الجسم من التلف، وتقي من الإصابة من العديد من الأمراض المزمنة، كأمراض القلب، وداء السكري، والسرطان، ومن أهم مضادات الأكسدة التي توجد في البقدونس: مركبات الفلافونويد، والكاروتينات، والتوكوفيرول.
  2. غني بالفيتامينات: يحتوي البقدونس على فيتامين ج المهم لصحة الجسم، والذي يساهم في الوقاية من الإصابة بالعدوى، ويساعد في شفاء الجروح وبناء العظام، بالإضافة لاحتواءه على فيتامين ك الهام لصحة العظام، وتقليل خطر الإصابة بالكسور.
  3. الوقاية من حصى الكلى: قد يزيد مشروب البقدونس من التبول، ويزيد من حموضة البول، ويقلل من طرح الكالسيوم، فذلك يساعد في علاج حصى الكلى، إذ يمكن القول أن مشروب البقدونس يعمل كمدر طبيعي للبول، وذلك يقي من تكون حصى الكلى.

اقرأ أيضاً: مضادات الأكسدة والوقاية من السرطان

فوائد الليمون

يتمتع الليمون بالعديد من الفوائد الصحية، نذكرها فيما يلي:

  1. غني بالعناصر الغذائية: يعد الليمون غنياً بفيتامين ج الذي يتمتع بخصائص مضادة للأكسدة، ويعزز صحة جهاز المناعة، بالإضافة لاحتواءه على البوتاسيوم الذي يعد هاماً لصحة القلب وضغط الدم، ويحتوي على حمض الستريك (بالإنجليزية: Citric Acid) الذي يساهم في الوقاية من تكون حصى الكلى، ويحتوي أيضاً على مركب الهسبيريدين (بالإنجليزية: Hesperidin) الذي يقلل من خطر الإصابة بتصلّب الشرايين.
  2. الوقاية من السرطان: يقلل الليمون من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان؛ مثل سرطان الثدي، وذلك بفضل احتواءه على مركب الهسبيريدين ومركب د-ليمونين (بالإنجليزيّة: D-limonene).
  3. تعزيز امتصاص الحديد: يقي الليمون من الإصابة بنقص الحديد، على الرغم من احتواءه على نسبة قليلة من الحديد، إلا أنه يحتوي على نسبة عالية من فيتامين ج وحمض السيتريك، اللذان يزيدان من امتصاص الحديد من الأطعمة الغنية بالحديد.

    اقرأ أيضاً: أطعمة تحسن امتصاص الحديد وأطعمة تمنع امتصاصه

القيمة الغذائية للبقدونس والليمون

القيمة الغذائية للبقدونس

يوضح الجدول التالي العناصر الغذائية المتوفرة في 100 غرام من البقدونس الطازج:

العنصر الغذائي الكمية
الماء 87.7 غرام
السعرات الحرارية 36 سعرة حرارية
البروتين 2.9 غرام
الدهون 0.79 غرام
الكربوهيدرات

6.3 غرام
الألياف 3.3 غرام
السكريات 0.85 غرام
الحديد 6.2 ميلغرام
الكالسيوم

138 مليغرام

البوتاسيوم

554 مليغرام

فيتامين ج

133 مليغرام

فيتامين أ

8424 وحدة دولية

الصوديوم

56 مليغرام

اقرأ أيضاً: فوائد البقدونس للشعر، البشرة، الحامل والكلى

القيمة الغذائية لليمون

فيما يلي توضيح القيمة الغذائية ل100 غرام من الليمون الطازج:

العنصر الغذائي الكمية
الماء 88.98 غرام
السعرات الحرارية 29 سعرة حرارية
البروتين 1.1 غرام
الدهون 0.3 غرام
الكربوهيدرات 9.32 غرام
الألياف 2.8 غرام
السكريات 2.5 غرام
الكالسيوم 26 مليغرام
الحديد 0.6 مليغرام
فيتامين ج 53 مليغرام
البوتاسيوم 138 مليغرام

اقرأ أيضاً: فوائد عصير الليمون

طريقة تحضير مشروب البقدونس والليمون

يمكن تحضير مشروب البقدونس والليمون باتباع الخطوات التالية:

  • إحضار البقدونس الطازج وغسله؛ وإزالة الأوراق من السيقان.
  • غلي إبريق من الماء.
  • إضافة الماء المغلي إلى أوراق البقدونس؛ وتركها لمدة 4 دقائق، ثم إزالتها.
  • إضافة الليمون على شكل شرائح ليمون أو عصير الليمون إلى شاي البقدونس، ويمكن تحليته بالسكر أو العسل حسب الرغبة.

    اقرأ أيضاً: تأثير البقدونس على العقم

محاذير استخدام البقدونس والليمون

محاذير استخدام البقدونس

يعد البقدونس آمناً إذا ما تم تناوله بالكميات الموجودة في الطعام، ويمكن تناوله بكميات دوائية لفترات قصيرة لمعظم الأشخاص، لكن قد يسبب بعض الآثار الجانبية لبعض الأشخاص، كما ينبغي الحذر عند تناوله للفئات التالية:

  • الحامل والمرضع: لا ينصح بتناول البقدونس بكميات دوائية خلال فترة الحمل، ولا يوجد معلومات كافية تشير حول أمان تناوله بكميات دوائية في فترة الرضاعة، أما إذا تم تناوله ضمن الكميات الموجودة في الأغذية فلا يوجد ضرر في تناوله للحامل والمرضع.
  • مرضى السكري: يقلل البقدونس من مستويات السكر في الدم، لذا ينبغي على مرضى السكري مراقبة مستوى السكر في الدم عند تناولهم كميات كبيرة من البقدونس.
  • المرضى الذين يعانون من احتباس السوائل: بما أن البقدونس يسبب زيادة احتفاظ الجسم بالصوديوم، فقد لا يناسب المرضى الذي يعانون من احتباس السوائل في أجسامهم، فقد يزيد من المشكلة سوءاً.
  • مرضى ضغط الدم: لا ينصح بالإفراط في تناول البقدونس لمرضى ضغط الدم؛ لأنه يزيد من احتفاظ الجسم بالصوديوم.

اقرأ أيضاً: الحمية المستخدمة لمرضى الضغط

محاذير استخدام الليمون

يعد تناول الليمون آمناً عند تناوله في الكميات الموجودة في الطعام، لكن لا يوجد دراسات توضح مدى أمان استخدامه ضمن كميات دوائية، لذا لا ينصح بتناوله بكميات دوائية للحامل والمرضع، بل الاكتفاء بتناوله ضمن الأغذية. 

اقرأ أيضاً: الليمون فوائد علاجية وجمالية متعددة

Source: Altibbi.com
شارك

اترك ردّاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Stay informed and not overwhelmed, subscribe now!