هل تساعد الفواكه والشاي في الوقاية من مرض الزهايمر؟

هل تساءلت يوماً فيما إذا كان غذاؤك قد يساعدك في الوقاية من بعض الأمراض ومنها مرض الزهايمر؟ قد تقدم لك السطور التالية جواباً على سؤالك.. فقد أشارت إحد...

هل تساءلت يوماً فيما إذا كان غذاؤك قد يساعدك في الوقاية من بعض الأمراض ومنها مرض الزهايمر؟ قد تقدم لك السطور التالية جواباً على سؤالك..

فقد أشارت إحدى الأبحاث الجديدة إلى أن تناول المزيد من الفاكهة أو شرب المزيد من الشاي قد يساعد في حماية دماغك، ووجدت الدراسة أن الأشخاص الذين يحتوي غذاؤهم على كميات أقل من الفاكهة – مثل التفاح والتوت – والشاي هم أكثر عرضة من غيرهم للإصابة بمرض الزهايمر (بالإنجليزية: Alzheimer’s Disease) أو الخرف (بالإنجليزية: Dementia) المرتبط به بمرتين إلى أربع مرات.

إذاً فجواب سؤالك هو نعم، النظام الغذائي مهم. والخبر السار هو أنك لست مضطرًا إلى إجراء تغييرات جذرية عليه، فقد أوضح كبير الباحثين في الدراسة بول جاك – وهو عالِم كبير ومدير علم الأوبئة التغذوية في مركز بحوث الغذاء البشري للشيخوخة التابع لوزارة الزراعة الأمريكية في جامعة تافتس في بوسطن – أن التغييرات المتواضعة مثل الانتقال من عدم تناول أي كمية من التوت إلى تناول كوب أو كوبين في الأسبوع يمكن أن تحدث فرقًا.

اقرأ أيضاً: فوائد الخضار والفواكه على الجسم

ويشتبه الباحثون في أن الفلافونويد (بالإنجليزية: Flavonoid) – وهي المواد الموجودة بشكل طبيعي في الأطعمة النباتية – توفر هذه الفوائد المحتملة لصحة الدماغ.

و من إحدى الفوائد الصحية الرئيسية المرتبطة بالفلافونويد هي تقليل الالتهاب، حيث يرتبط الالتهاب بمرض الزهايمر وأشكال الخرف الأخرى ذات الصلة.

ومع ذلك، فإن هذه الدراسة وحدها لا يمكن أن تثبت وجود علاقة نهائية بين تناول المزيد من الفواكه والشاي في النظام الغذائي ومرض الزهايمر والخرف، حيث أنه من الممكن أن الأشخاص الذين يتناولون المزيد من الفاكهة أو يشربون المزيد من الشاي قد يكون لديهم عادات صحية أخرى تؤثر على خطر الإصابة بالخرف أو الزهايمر. ومع ذلك فقد حاول الباحثون السيطرة على أكبر عدد ممكن من هذه العوامل، مثل التدخين، والنشاط البدني، ومستويات السمنة.

وقد اشتملت الدراسة على 2800 شخص ممن يبلغون من العمر 50 عامًا أو أكثر عندما بدأت هذه الدراسة في عام 1970، وكان متوسط أعمارهم 59 عامًا. وكان نصفهم من النساء ومعظم المشاركين من البيض ومن أصول أوروبية.

وقد تم سؤال متطوعي الدراسة عدة أسئلة حول عاداتهم الغذائية كل أربع سنوات تقريبًا، وتم جمع المعلومات من المشاركين على مدى 20 عام.

وفي حال تم تشخيص إصابة شخص ما بمرض الزهايمر أو الخرف المرتبط به، مثل الخرف الوعائي (بالإنجليزية: Vascular Dementia)، فإن الباحثين لم يشملوا معلومات النظام الغذائي في السنوات التي سبقت التشخيص؛ ويعود السبب في ذلك إلى أنه مع انخفاض الذاكرة وقدرات التفكير، تنخفض القدرة على الإبلاغ بدقة عما تناوله الشخص. بالإضافة إلى أنه غالباً ما يغير المصابون بالخرف عاداتهم الغذائية ، مفضلين أطعمة مختلفة عما كانوا يفضلونها في السابق.

وقد قام الباحثون بتصنيف معلومات النظام الغذائي إلى أربع فئات بحسب كمية الفلافونويد التي يتم تناولها، وقاموا بمقارنة الأشخاص الذين لديهم أقل مدخول من الفلافونويد بأولئك الذين لديهم أعلى مدخول.

في الحد الأدنى لم يكن يتناول الأشخاص أي كمية من التوت، وكانوا يتناولون حوالي تفاحة ونصف، ولا يشربون أي كمية من الشاي خلال الشهر.

أما في الحد الأعلى فقد كان الأشخاص يأكلون حوالي 7.5 كوبًا من التوت الأزرق أو الفراولة، وثمانية حبات من التفاح أو الكمثرى وكانوا يشربون حوالي 19 كوبًا من الشاي (الأخضر أو ​​الأسود) كل شهر.

وكان خطر الإصابة بالزهايمر أو أنواع الخرف الأخرى المرتبطة به مضاعفاً لدى الأشخاص الذين يستهلكون أقل كميات من التفاح، والكمثرى، والشاي.

كما وارتبط استهلاك كميات أقل من التوت البري والفراولة بخطر الإصابة بمرض الزهايمر أو أنواع الخرف الأخرى المرتبطة به بمقدار أربعة أضعاف.

ويجدر بالذكر أن هناك عددًا من العوامل المشتبه بها في مرض الزهايمر، بما في ذلك العوامل الوراثية والاعتبارات البيئية. وقد أشار بحث سابق إلى أن النظام الغذائي يعتبر عامل بيئي قوي ، وتؤكد هذه الدراسة ذلك.

وقالت هيذر سنايدر، نائب رئيس العمليات الطبية والعلمية في جمعية مرض الزهايمر أن قوة هذه الدراسة تكمن في أنه قد تم متابعة المشاركين فيها على مدى طويل من الزمن.

لكنها قالت أنه من المهم معرفة تأثير النظام الغذائي في عدد أكبر وأكثر تنوعًا من الأشخاص.

وقد نُشرت هذه الدراسة على شبكة الإنترنت مؤخرًا في المجلة الأمريكية للتغذية العلاجية American Journal of Clinical Nutrition.

اقرأ أيضاً: مرض الزهايمر .. معلومات تهمك

المراجع

:Drugs.com. Can Fruits, Tea Help Fend Off Alzheimer’s Disease?. Retrieved on the 23rd of May, 2020, from

https://www.drugs.com/news/can-fruits-tea-help-fend-off-alzheimer-s-90211.html

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة
ما الوقاية من امراض الشتاء و
للوقايه من امراض الشتاء عليك تناول غذاء متوازن و الاكثار من تناول الخضروات والفاكهة لغناها بالفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تزيد من مناعه الجسم كما ينصح باخذ تطعيم الأنفلونزا في بدايه فصل الشتاء.

see-answer-https://mrahba.com/wp-content/uploads/2021/04/arrow-1216.html

كيف يتم الوقاية من مرض الطاعون

يمكن الوقاية من مرض الطاعون من خلال اتباع النصائح والتعليمات التالية:

  • التقليل من مواطن القوارض حول المنزل ومكان العمل.
  • إزالة الفرشاة، أكوام الصخور، الخردة، حطب الوقود، وإمدادات الطعام المحتملة للقوارض مثل طعام الحيوانات الأليفة والحيوانات البرية.
  • جعل المباني مقاومة للقوارض.
  • ارتداء القفازات أثناء التعامل مع القوارض.
  • استشارة قسم الصحة المحلي من أجل التخلص من القوارض الميتة.
  • استخدام المنتجتات الطاردة للقوارض على الجلد والملابس مثل التي تحتوي على مادة DEET أثناء التخييم أو التنزه أو العمل في الهواء الطلق.
  • استخدام المنتجات الطاردة للبراغيث والقوارض على الحيوانات الأليفة لمنع نقل العدوى للمنازل.
  • تجنب السماح للقطط أو الكلاب التي تتجول في أي منطقة موبوءة بالنوم على فراش المنزل.
  • تجنب الاتصال المباشر مع سوائل وأنسدة الجسم للأشخاص المصابين.
  • التحقق من تفشب وباء الطاعون قبل السفر لأماكن قد تكون موبوءة.
  • تجنب المناطق الموبوءة والابتعاد عن الحيوانات المصابة أو الميتة قدر المستطاع.
  • العمل على ملء الثقوب والفجوات في المنزل لمنع الفئران القوارض من دخول المنزل.

للمزيد:

  • أسباب الطاعون الدملي وطرق علاجه
  • كيف انتهت خمسة من اسوأ الاوبئة تاريخيا؟
  • 11 عدوى يمكن التقاطها من الحيوانات الأليفة
  • تطور مفهوم الطب عبر العصور

المرجع:

  • Plague
  • Plague prevention
  • What Is the Plague?

see-answer-https://mrahba.com/wp-content/uploads/2021/04/arrow-1216.html

ماذا تفعل قبل نوم اكل فواكه مثلا اما ماذا و
يمكن أكل الفواكه وكذلك الزبادي أو لحليب

see-answer-https://mrahba.com/wp-content/uploads/2021/04/arrow-1216.html

اعاني من مرض حمى التيفوئيد ولم يتم اكتشاف المرض الا البارحة مع العلم ان الاعراض بدات منايام هوا هل يجب ان اتناول الخضار والفواكه والسوائل فقط
الافضل الاقلال من الدسم والامثار من الخضار والسوائل ويمكن تناول شوربة الدجاج والارز وما شابه

see-answer-https://mrahba.com/wp-content/uploads/2021/04/arrow-1216.html

هل شراء الشاي الاخضر من الخارج و شحنه جويا يؤثر على فائدته
الأهم هو ان تكون نوعيته جيدة. الشحن الجوي لا يؤثر على منافعه.

see-answer-https://mrahba.com/wp-content/uploads/2021/04/arrow-1216.html

قرات انه شرب كاسات شاي يوميا تساعد في اذابت دهون الخصر حابة المعلومة صحيحة او لا
الشاي الاخضر يزيد من نسبة الحرق في الجسم بنسبة بسيطة لا تؤثر الا اذا اتبعت نظام غذائي ومارستي رياضة منتظمة.
ولا ينصح بشرب اكثر من كوبين في اليوم وليس بعد الوجبة مباشرة

see-answer-https://mrahba.com/wp-content/uploads/2021/04/arrow-1216.html

شاي الضيافة الرشاقة هل له فوائد هل ماينزله مواد وليس ماء فقط ولا
يساعد في حالة الإمساك والغازات ولا ينزل دهون ولا ينصح بالإكثار منه

see-answer-https://mrahba.com/wp-content/uploads/2021/04/arrow-1216.html

كيفية الوقاية من فيرس سى
يرج إختصاصي الجهاز الهضميتحويل السؤالإلىى

see-answer-https://mrahba.com/wp-content/uploads/2021/04/arrow-1216.html

هل صحيح ان الحليب يفقد الشاي منافعه الصحية
لا. لأن مركبات الحليب لا تذوب في الماء ، ولكن الشاي يمنع امتصاص الحديد في المعاء ولهذا ينصح بعدم تناول الشاي أثناء الأكل أو قبل مرور ساعتين بعد الأكل

see-answer-https://mrahba.com/wp-content/uploads/2021/04/arrow-1216.html

هل تناول كميات كثيرة من الماء تساعد على انزال الوزن
تناول كميات كبيرة من الماء يعمل على تقليل الوجبة ، أما أن له دور مباشر فلا ، بل ان زيادة كمية الماء في الجسم تزيد من الوزن والأديما

see-answer-https://mrahba.com/wp-content/uploads/2021/04/arrow-1216.html

عرض كافة الأسئلة
أخبار ومقالات طبية ذات صلة
اطعمة تقي خطر الاصابة بالزهايمر

اطعمة تقي خطر الاصابة بالزهايمر

اطعمة تقي خطر الاصابة بالزهايمر

الوقاية من الزهايمر

اطعمة تقي خطر الاصابة بالزهايمر

عادات تزيد من احتمالية الإصابة بالزهايمر

اطعمة تقي خطر الاصابة بالزهايمر

هل يفيد إكتشاف مرض الزهايمر مبكراً؟

فيديوهات طبية

فيديوهات طبية عن امراض القلب والشرايين

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

اطعمة تقي خطر الاصابة بالزهايمرطاقم الطبي

20 مايو 2020

https://mrahba.com/wp-content/uploads/2021/04/d987d98420d8aad8b9d8a7d986d98a20d985d98620d8a7d984d8add8b3d8a7d8b3d98ad8a920d8a7d984d985d988d8b3d985d98ad8a9d89f-1-1.html
https://mrahba.com/wp-content/uploads/2021/04/d987d98420d8aad8b9d8a7d986d98a20d985d98620d8a7d984d8add8b3d8a7d8b3d98ad8a920d8a7d984d985d988d8b3d985d98ad8a9d89f-1-1.htmlplay
  • like
    24665 مشاهدة
اطعمة تقي خطر الاصابة بالزهايمرطلال ابو رجيع

10 مارس 2014

https://mrahba.com/wp-content/uploads/2021/04/d987d98420d985d986d8aad8acd8a7d8aa20d8aad8aed981d98ad98120d8a7d984d988d8b2d98620d8a7d985d986d8a9-1-1.html
https://mrahba.com/wp-content/uploads/2021/04/d987d98420d985d986d8aad8acd8a7d8aa20d8aad8aed981d98ad98120d8a7d984d988d8b2d98620d8a7d985d986d8a9-1-1.htmlplay
  • like
    2000 مشاهدة

هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيداً؟

icon
غير مفيد

icon
مفيد

ما الذي ترغب منا بتحسينه في المحتوى الطبي

لا شكراً

إرسال

ramadan kareem

نصائح مفيدة، ومقالات هامة، ووصفات لذيذة، وإجابات مجانية حول كل ما يتعلق بالشهر الكريم

نصائح رمضانية

تقل المناعة مع قلة النوم، والإجهاد، والسمنة، وعدم ممارسة الرياضة، والإفراط في استخدام المضادات الحيوية، وانعدام النظافة والتعقيم، والمبالغة في تناول السكريات، والدهون، وبسبب قلة شرب الماء والتدخين.

عزز مناعتك في رمضان عن طريق تناول الأطعمة الصحية، مثل الخضراوات والفواكه، وشرب 8-10 أكواب من الماء. ينصح أيضاً بتجنب الإكثار من الكافيين، والسكريات، وملح الطعام.

الصحة النفسية كما الصحة الجسدية مهمة بنفس القدر لذلك حاول أن تتجنب التوتر وتركز على الجوانب الإيجابية خلال رمضان لتكون فترة رمضان مرحلة لتنقية الجسم وتصفية الذهن. حاول التعامل مع القلق بطريقة صحية وخاصة في ظل الكثير من الأخبار المقلقة.

يمكنك الاستمرار بممارسة الرياضة خلال رمضان، ويفضل أن يكون ذلك إما قبل الإفطار بوقت قصير أو بعد الإفطار بساعتين إلى ثلاث ساعات. ويساعد ممارسة التمارين قبل الإفطار في حرق الدهون وتجنب الإصابة بالجفاف بسبب التعرق المفرط والمجهود البدني.

يمكنك عزيزتي المرضع أن تقومي بشفط الحليب بين وقت الإفطار والسحور، حيث يقوم الثدي بصنع الحليب بشكل أكبر خلال أكثر الأوقات طلباً عليه أثناء اليوم، ويساعدك هذا على تنظيم شفط وتخزين الحليب لرضيعك، دون الشعور بالتعب أو انخفاض إدرار الحليب.

الصيام خلال كورونا يعزز مناعة الجسم، ويعطي فرصة صحية ليستعيد الجهاز المناعي قوته وتماسكه حيث تفيد فترة الامتناع عن الاكل والشرب خلايا الجسم في التخلص من التالف منها وتجديد حيويتها، لذلك من المهم إدراك فوائد الصيام على الجسم في ظل كورونا.

راجع الطبيب المتابع لحالتك قبل بداية شهر رمضان المبارك لتنظيم جرعات الأدوية المعتاد على تناولها وتوزيعها خلال ساعات الإفطار. ويجب سؤال الطبيب عن كل ما يخص وضعك الصحي والصداع وما الإجراءات التي يمكن اتباعها فور شعورك بالصداع. 

احرص عزيزي الصائم على تناول الوجبات المحتوية على الأغذية الغنية بالبوتاسيوم والمغنيسيوم مثل التمر، والكرز، والخس خلال ساعات الإفطار، وذلك لما لهذه الأغذية دور في تهدئة الأعصاب وتقليل تأثير النيكوتين في الجسم خلال ساعات الصيام.

احصل على قدر كاف من الماء ووزعها على فترات متباعدة  في الفترة بين الإفطار والسحور وليس على دفعة واحدة، لتجنب حدوث الجفاف وما يتبعه من تأثيرات عصبية في فترة الصيام، كما ينصح بتناول الفواكه والخضراوات لاحتوائها على نسبة جيدة من الماء.

امتنع عن التدخين، وابدأ هذا قبل دخول الصيام في رمضان لكي لا تشعر بأعراض الانسحاب التي تسبب الارتباك والعصبية فترة الصوم، وتجنب التدخين السلبي والجلوس مع المدخنين، وإذا شعرت بالحاجة إلى التدخين ينصح بممارسة تمارين التنفس بعمق عدة مرات. 

 ابدأ بتقليل شرب المشروبات المنبهة مثل الشاي والقهوة قبل رمضان وتجنب المشروبات المنبهة قبل النوم مباشرة واستبدلها بالمشروبات المهدئة التي تقلل من التعب والإجهاد وتخفف التوتر وتهدئ الأعصاب مثل البابونج واليانسون والشاي الأخضر.

راجعي طبيبك عزيزتي الأم الحامل إذا لاحظت عدم اكتساب الوزن الكافي أو فقدان الوزن، أو إذا كان هناك تغير ملحوظ في حركة الجنين، مثل قلة الحركة أو الركل عن المعتاد، أو إذا أصبت بآلام تشبه الانقباضات حيث أنها قد تكون علامة على الولادة المبكرة.

إذا شعرت بضعف شديد مع الحمل أثناء فترة الصيام، أو أصبت بالدوار، أو الإغماء، أو التشويش، أو التعب، حتى بعد أخذ قسط من الراحة، فلا تترددي بالإفطار وشرب الماء الذي يحتوي على الملح والسكر، أو محلول معالجة الجفاف عن طريق الفم، وراجعي الطبيب.

تأكدي سيدتي الحامل من استمرار تناول مكملاتك الغذائية (حمض الفوليك وفيتامين د)، وتناول نظام غذائي صحي متوازن خلال شهر رمضان، وكذلك احرصي على تناول وجبة السحور ولا تفوتيها، وتناولي الأطعمة الغنية بالطاقة للحغاظ على نشاطك خلال فترة الصيام.

اهتمي وأنت حامل بأن تشمل وجبة إفطارك على جميع العناصر الغذائية لتتأكدي من حصولك أنت وجنينك على الاحتياجات الغذائية في شهر رمضان. وحاولي تناول أطعمة ذات مؤشر جلايسيمي منخفض كالخبز الكامل، والشوفان، وحبوب النخالة، والمكسرات غير المملحة.

تجنبي عزيزتي الأم الحامل تناول الأطعمة السكرية التي ترفع نسبة السكر في الدم بسرعة، واستبدليها بالحبوب الكاملة، والأطعمة الغنية بالألياف مثل الخضروات، والبقوليات، والفواكه المجففة، بالإضافة إلى تناول البروتين في اللحوم، والبيض، والمكسرات.

إذا كنت معتادة سيدتي الحامل على تناول المشروبات المحتوية على الكافيين فحاولي التقليل منها قبل الصيام؛ لتجنب الصداع الناتج عن انسحاب الكافيين. ولا تتناولي أكثر من 200 ملغ من الكافيين يومياً أثناء الحمل؛ لأن الكافيين مدر للبول وقد يسبب الجفاف.

حافظي عزيزتي الحامل على هدوئك وتجنبي الانفعالات، والتغييرات في روتينك، وعدم الانتظام في تناول وجباتك فكلها عوامل تسبب الإجهاد والتوتر، ومن ثم زيادة إفراز هرمون الكورتيزون الذي قد يؤثر على صحتك وصحة الجنين؛ فاحرصي على الاسترخاء وعدم الانفعال.

إذا كنت حاملاً فاستشيري طبيبك قبل البدء بالصيام في شهر رمضان؛ لتقييم حالتك الصحية إذا ما كانت تسمح بالصيام. قد يتطلب الأمر إجراء بعض الفحوصات قبل وخلال شهر رمضان للمتابعة، مثل قياس ضغط الدم وفحص السكر للتأكد من عدم إصابتك بسكري الحمل.

لا تنسي عزيزتي الأم إضافة المزيد من الألوان إلى وجبات طفلك في إفطار رمضان؛ لاحتوائها على مجموعة من الفيتامينات والمعادن، وأيضاً الأطعمة البيضاء مثل البصل، والفطر، والقرنبيط، تحتوي على الأليسين والكيرسيتين وهي مواد تحمي الجسم من الالتهابات.

الأخبار الأكثر تفاعلاً

اخبار كورونا

6,195خبر ومقال طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي

اطعمة تقي خطر الاصابة بالزهايمر

نصائح من أطباء الجلدية للتقليل من حب الشباب

البشرة والجمال

اطعمة تقي خطر الاصابة بالزهايمر

الزعتر علاج واعد لحب الشباب

البشرة والجمال

اطعمة تقي خطر الاصابة بالزهايمر

طرق طبيعية لزيادة إنتاج هرمون النمو

هرمونات

اطعمة تقي خطر الاصابة بالزهايمر

كيف تختار واقي الشمس بشكل صحيح؟

البشرة والجمال

اطعمة تقي خطر الاصابة بالزهايمر

علاج حب الشباب بالفيروسات

البشرة والجمال

عرض كل الاخبار الطبية

هل تساءلت يوماً فيما إذا كان غذاؤك قد يساعدك في الوقاية من بعض الأمراض ومنها مرض الزهايمر؟ قد تقدم لك السطور التالية جواباً على سؤالك..

فقد أشارت إحدى الأبحاث الجديدة إلى أن تناول المزيد من الفاكهة أو شرب المزيد من الشاي قد يساعد في حماية دماغك، ووجدت الدراسة أن الأشخاص الذين يحتوي غذاؤهم على كميات أقل من الفاكهة – مثل التفاح والتوت – والشاي هم أكثر عرضة من غيرهم للإصابة بمرض الزهايمر (بالإنجليزية: Alzheimer’s Disease) أو الخرف (بالإنجليزية: Dementia) المرتبط به بمرتين إلى أربع مرات.

إذاً فجواب سؤالك هو نعم، النظام الغذائي مهم. والخبر السار هو أنك لست مضطرًا إلى إجراء تغييرات جذرية عليه، فقد أوضح كبير الباحثين في الدراسة بول جاك – وهو عالِم كبير ومدير علم الأوبئة التغذوية في مركز بحوث الغذاء البشري للشيخوخة التابع لوزارة الزراعة الأمريكية في جامعة تافتس في بوسطن – أن التغييرات المتواضعة مثل الانتقال من عدم تناول أي كمية من التوت إلى تناول كوب أو كوبين في الأسبوع يمكن أن تحدث فرقًا.

اقرأ أيضاً: فوائد الخضار والفواكه على الجسم

ويشتبه الباحثون في أن الفلافونويد (بالإنجليزية: Flavonoid) – وهي المواد الموجودة بشكل طبيعي في الأطعمة النباتية – توفر هذه الفوائد المحتملة لصحة الدماغ.

و من إحدى الفوائد الصحية الرئيسية المرتبطة بالفلافونويد هي تقليل الالتهاب، حيث يرتبط الالتهاب بمرض الزهايمر وأشكال الخرف الأخرى ذات الصلة.

ومع ذلك، فإن هذه الدراسة وحدها لا يمكن أن تثبت وجود علاقة نهائية بين تناول المزيد من الفواكه والشاي في النظام الغذائي ومرض الزهايمر والخرف، حيث أنه من الممكن أن الأشخاص الذين يتناولون المزيد من الفاكهة أو يشربون المزيد من الشاي قد يكون لديهم عادات صحية أخرى تؤثر على خطر الإصابة بالخرف أو الزهايمر. ومع ذلك فقد حاول الباحثون السيطرة على أكبر عدد ممكن من هذه العوامل، مثل التدخين، والنشاط البدني، ومستويات السمنة.

وقد اشتملت الدراسة على 2800 شخص ممن يبلغون من العمر 50 عامًا أو أكثر عندما بدأت هذه الدراسة في عام 1970، وكان متوسط أعمارهم 59 عامًا. وكان نصفهم من النساء ومعظم المشاركين من البيض ومن أصول أوروبية.

وقد تم سؤال متطوعي الدراسة عدة أسئلة حول عاداتهم الغذائية كل أربع سنوات تقريبًا، وتم جمع المعلومات من المشاركين على مدى 20 عام.

وفي حال تم تشخيص إصابة شخص ما بمرض الزهايمر أو الخرف المرتبط به، مثل الخرف الوعائي (بالإنجليزية: Vascular Dementia)، فإن الباحثين لم يشملوا معلومات النظام الغذائي في السنوات التي سبقت التشخيص؛ ويعود السبب في ذلك إلى أنه مع انخفاض الذاكرة وقدرات التفكير، تنخفض القدرة على الإبلاغ بدقة عما تناوله الشخص. بالإضافة إلى أنه غالباً ما يغير المصابون بالخرف عاداتهم الغذائية ، مفضلين أطعمة مختلفة عما كانوا يفضلونها في السابق.

وقد قام الباحثون بتصنيف معلومات النظام الغذائي إلى أربع فئات بحسب كمية الفلافونويد التي يتم تناولها، وقاموا بمقارنة الأشخاص الذين لديهم أقل مدخول من الفلافونويد بأولئك الذين لديهم أعلى مدخول.

في الحد الأدنى لم يكن يتناول الأشخاص أي كمية من التوت، وكانوا يتناولون حوالي تفاحة ونصف، ولا يشربون أي كمية من الشاي خلال الشهر.

أما في الحد الأعلى فقد كان الأشخاص يأكلون حوالي 7.5 كوبًا من التوت الأزرق أو الفراولة، وثمانية حبات من التفاح أو الكمثرى وكانوا يشربون حوالي 19 كوبًا من الشاي (الأخضر أو ​​الأسود) كل شهر.

وكان خطر الإصابة بالزهايمر أو أنواع الخرف الأخرى المرتبطة به مضاعفاً لدى الأشخاص الذين يستهلكون أقل كميات من التفاح، والكمثرى، والشاي.

كما وارتبط استهلاك كميات أقل من التوت البري والفراولة بخطر الإصابة بمرض الزهايمر أو أنواع الخرف الأخرى المرتبطة به بمقدار أربعة أضعاف.

ويجدر بالذكر أن هناك عددًا من العوامل المشتبه بها في مرض الزهايمر، بما في ذلك العوامل الوراثية والاعتبارات البيئية. وقد أشار بحث سابق إلى أن النظام الغذائي يعتبر عامل بيئي قوي ، وتؤكد هذه الدراسة ذلك.

وقالت هيذر سنايدر، نائب رئيس العمليات الطبية والعلمية في جمعية مرض الزهايمر أن قوة هذه الدراسة تكمن في أنه قد تم متابعة المشاركين فيها على مدى طويل من الزمن.

لكنها قالت أنه من المهم معرفة تأثير النظام الغذائي في عدد أكبر وأكثر تنوعًا من الأشخاص.

وقد نُشرت هذه الدراسة على شبكة الإنترنت مؤخرًا في المجلة الأمريكية للتغذية العلاجية American Journal of Clinical Nutrition.

اقرأ أيضاً: مرض الزهايمر .. معلومات تهمك

Source: Altibbi.com
شارك

اترك ردّاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Stay informed and not overwhelmed, subscribe now!