وصفات لذيذة لعمل سندوتش دجاج

تعد السندوتشات من أكثر الأكلات السريعة ، والتي أصبحت مفضلة لدى الكثير من الناس ، وذلك بسبب طريقتها السهلة في التحضير وأشكالها المتنوعة ، وطعمها المميز ، كما يمكن استخدام العديد من أنواع الخبز كالخبز العربي ، وخبز الشراك ، أو خبز الصمون ، تتنوع السندوتشات بين اللحوم البيضاء كالدجاج واللحوم الحمراء ، ومن أنواع سندوتشات الدجاج الشاورما ، والفاهيتا ، وفيليه الدجاج ، وسوف نوضح لكم من خلال هذا المقال بعض الوصفات اللذيذة لعمل سندوتش دجاج .

سندوتش الدجاج

المكونات

-ملعقة من زيت الزيتون أو الذرة .

– أربع قطع من من فيليه الدجاج يتم تقطيعها مكعبات صغيرة .

– بصلة حجمها متوسط يتم تقطيعها على شكل جوانح .

– عدد 2 فص ثوم مهروسين .

– ثمرة من الفلفل الأخضر كبيرة الحجم ، ويتم تقطيعها شرائح رفيعة .

– ملعقة كبيرة من عصير الليمون ، وأخرى من الخل .

-2 ملعقة كبيرة من المايونيز .

– 2 ملعقة كبيرة من اللبن الرايب .

– ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون .

– ملعقة صغيرة من الملح ، ومعجون الخردل ، والزنجبيل ، والثوم البودرة ، والبصل البودرة ، وخليط من السبع بهارات ، والكزبرة .

طريقة التحضير

-نقوم بتسخين مقلاة واسعة ونضع فيها مقدار الزيت حتى يسخن .

-نقوم بوضع قطع الدجاج في الزيت الساخن مع التقليب بضع دقائق حتى تمام النضج .

– نقوم بإضافة الفلفل الأخضر والثوم والبصل للدجاج مع التقليب .

– نقوم بإضافة معجون الخردل واللبن الرايب ، والمايونيز وعصير الليمون ، ونقلب الخليط لمدة دقيقتين .

– يتم اضاقة الكزبرة ، والبصل البودر والثوم البودر وباقي البهارات ، ومزج جميع المكونات مع بعضها حتى تتصاعد رائحتها الجميلة .

– نقوم برفع المكونات من على النار واحضار الخبز وفتحه من أحد جانبيه ، ونفوم بوضع شرائح من الخس ونقوم بوضع كمية مناسبة لحجم السندوتش ونقوم بوضع شرائح من الطماطم فوقه ، ويتم تقديمه في طبق مزين بالخس والطماطم .

سندوتش الدجاج والجبن

المكونات

-كوب من جبن الشيدر المبشور ،أو الموتزاريلا .

-2 ملعقة كبيرة من المايونيز .

-ثمرة متوسطة من الطماطم مقطعة لشرائح .

-4 ورقات من الخس .

– ثمرة متوسطة الحجم من البصل مقطعة لشرائح رفيعة .

-2 فص ثوم مهروس .

-2 ملعقة كبيرو من الصويا صوص .

– ربع كوب من عصير الليمون .

– 2 قطعة من فيليه الدجاج مقطع مكعبات متوسطة الحجم .

– ملعقة صغيرة من مطحون الفلفل الأسود .

-ملعقة صغيرة من الشطة .

– ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج .

– ملح

– ملعقة كبيرة من كل من : الخل ، والزيت ، الكاتشب

– خبز الصمون .

طريقة التحضير

نقوم بوضع الدجاج في إناء ويتم اضافة الخل والملح والليمون ، والصويا صوص ، الفلفل الأسود والثوم المهروس، والشطة ، ويتم خلط المكونات مع الدجاج جيداً وتركه ساعة .

نقوم بتسخين مقلاة ونقوم بإضافة الزيت والبصل ، والتقليب حتى يذبل ، ثم اضافة الدجاج وتحريك الخليط حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها ، ونقوم برفع الخليط من على النار وتحضير الخبز بفتحه من أحد جوانبه ثم دهنه بالكاتشب والمايونيز ووضع خليط الدجاج وفوقه الجبن الشيدر ، ونقوم بتقديم السندوتش في طبق التقديم المزين بالخس والطماطم .

سندوتش الدجاج بالأفوكادو

المكونات

-2 قطعة من دجاج الفيليه المسلوق

-2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون .

– ثمرة من الأفوكادو مهرووسة .

-ملعقة صغيرة من كلاً من الخل ، والملح ، والشطة ، والفلفل الأسود .

-قطع من التوست الأبيض أو الأسمر .

– كوب من الخس المفروم .

طريقة التحضير

-نقوم بوضع الأفوكادو وعصير الليمون في وعاء وخلطهم جيداً .

-نقوم بإضافة الملح والفلفل الأسود ، والخل ، والشطة مع التقليب .

-نقوم بتحضير خبز التوست ووضع صلصة الأفوكادو المعدة مسبقاً ، ولأضافة قطع الدجاج ، ثم نقوم بتحضير التوست وتقديمه مع محتويات الوصفة وتزينه بالخس المفروم .

سندوتش الدجاج بالفرن

المكونات

-صدود دجاج مقطعة شرائح .

– فلفل أسود وملح

-2 ملعقة من الزيت النباتي .

– 4 شرائح من جبن إيدام .

– 3 ملاعق من المايونيز .

– نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة .

– أوراق الخس .

– ثمرة طماطم مقطعة حلقات دائرية .

– خبز التورتيلا .

طريقة التحضير

-نقوم بوضع الفلفل والملح فوق شرائح الدجاج .

– نجهز الشواية ونقوم بدهنها بالقليل من الزيت وتسخينها ، ووضع الدجاج فوقها ، وتقليبها على الجهتين حتى تمام النضج .

– نقوم بتحضير مزيج من المايونيز والثوم البودرة ونقوم بفردها على الخبز التورتيلا ، ثم نقوم بوضع شرائح الدجاج ، ووضع الجبن فوقها ثم وضع ورقة من الخس وشرائح الطماطم ، ثم نقوم بلف الخبز بشكل أسطواني ، وتقديمه في طبق مزين بأوراق الخس وشرائح الطماطم .