‘);
}

ما هو الكوليسترول؟

يُعد الكوليسترول مادةً شمعيةً شبيهةً بالدهون والتي تتواجد في خلايا الجسم، ويحتاج الجسم مادة الكوليسترول لكي يصنع الهرمونات وفيتامين د ومواد أخرى تساعد في هضم الطعام، كما أن الجسم يصنع الكمية المناسبة التي يحتاجها من الكوليسترول، يمكن الحصول عليه كذلك من الطعام المشتق من المصادر الحيوانية، كالبيض وصفاره، واللحم، والجبن، وإن ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم من الممكن أن يُسبب اتحاده مع جزيئات معينة في الدم مما يكون شيئًا يسمى اللويحة، وهذه اللويحة تلتصق بجدران الشرايين، ويؤدي ذلك إلى الإصابة بمرض الشريان التاجي، وهو أن يصبح الشريان التاجي ضيقًا أو أن يغلق تمامًا[١].

يقسم الكوليسترول إلى ثلاثة أقسام في الجسم؛ الكوليسترول الكلي، والبروتين الدهني منخفض الكثافة وهو النوع السيئ، والبروتين الدهني مرتفع الكثافة وهو النوع الجيد، ولكل واحدة نسبة معينة فمثلًا عند قياس النسبة الكلية للكوليسترول تكون نسبته مرتفعةً في حال كانت ما بين 200 إلى 239 ملغرامًا لكل ديسيلتر أو في حال تعدت 240 تكون مرتفعةً جدًا. أما عند قياس البروتين الدهني منخفض الكثافة تكون نسبته مرتفعةً في حال كانت فوق 130 وفي حال تعدت 190 تكون مرتفعةً جدًا، وبالنسبة لآخر نوع وهو مرتفع الكثافة فيكون مرتفعًا في حال كان أقل من 40 ملغرامًا لكل ديسيلتر وذلك لأن هذا النوع يجب أن تبقى قيمته مرتفعةً، فقد يتعرض الشخص للخطر في حال انخفضت نسبته[٢].