
مجموع الوقت
55 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
40 دقيقة
5 أشخاص
سهل
المكوّنات
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي الثوم، معجون الطماطم، زيت الزيتون والماء ونكهي بالملح، الفلفل الأحمر، الكاري، الزنجبيل والكزبرة.
2- أخلطي المزيج ثم أضيفي شرائح الدجاج وقلبي حتى تتداخل المكونات.
3- غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى ساعة.
4- أخرجي الوعاء من الثلاجة ثم أضيفي البطاطس الحلو، الجزر والبصل وقلبي.
5- ضعي خليط الدجاج والخضار في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.
6- أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى ينضج الدجاج كما ننصحك ان تتجنبي ارتكاب هذه الأخطاء لدى طهي الدجاج.
Source: Atyabtabkha.com
