مكرونة الاجبان بالقصدير

1- في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل والثوم وقلّبيهما حتى يذبلا.
2- أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
3- نكّهي بالبابريكا، الأوريجانو، الفلفل الأسود، الملح، البهارات المشكلة والريحان. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
4- زيدي جبن الكريم وكريمة الطبخ. حرّكي المزيج حتى يتجانس.
5- أضيفي المعكرونة المسلوقة. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
6- ضعي الخليط في صينية قصدير. أضيفي جبن الموزاريلا والبارميزان.
7- غلّفي الصينية بالقصدير وأدخليها إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ10 دقائق.
8- أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها. ألف صحة!